网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
青椒秋耳炒墨鱼
释义
“挂着糖醋浆的菜菜,大人小孩都抗拒不了。”
食材明细
主料
墨鱼
4只中等大
干秋耳
5g
牛角青椒
1个
胡萝卜
0.5根
辅料
姜丝
适量
料酒
0.5匙
白糖
1/3匙
白米醋
1匙
东古酱油
1匙
玉米淀粉
0.5匙
食用油
适量
食盐
少许
鸡精
少许
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青椒秋耳炒墨鱼的做法步骤
1
锅中放清水,加姜丝和0.5匙料酒煮开,下切十字花的墨鱼片,抄至微卷起即捞出备用,只需几十秒即可。
2
泡发好的秋耳,下开水中煮3分钟,捞起过下凉水备用。红萝卜切薄片,青椒切斜刀。
3
小碗中,放玉米淀粉,白糖,白米醋,东古酱油,加点清水调成水淀粉溶液备用。
4
锅中油热,下胡萝卜片大火翻炒1分钟。
5
再下青椒和秋耳炒1分钟。
6
加一点盐和鸡精调味。
7
下墨鱼片翻炒均匀。
8
倒入搅匀的水淀粉,煮开成浓稠状,均匀的挂上汁液即可起锅。
9
酸甜可口,挂着糖醋浆的菜菜,大人小孩都抗拒不了。
小窍门
泡发好的秋耳大约有50多克。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
甜椒鸡块
青椒土豆丝
蜂蜜木瓜红薯羹
青椒炒肥肠
银耳苹果汤
南瓜小米粥
卤鸡脚
肉馅蒸萝卜夹
白萝卜丝鸡蛋馅饼
柠檬凉拌白萝卜
红豆香酥小饼,外皮酥脆,小豆馅香甜,红小豆有补血之功效,女性朋友可多吃一点红小豆
家庭版蜂蜜小麻花,好吃不腻,甜香酥脆,健康饮食
蒜蓉小白菜
蚝油小白菜
简单版炒茼蒿
小白菜豆腐炖粉条
云吞
海米萝卜汤
有机菜花小炒
茄子胡萝卜烧土豆
胡萝卜炒豆皮
炸莲藕丸子
栗子红枣白米粥
南瓜饼
小森林版糖水栗子还原
尺什么什么符的成语
尺什么什么粟的成语
尺什么什么缣的成语
尺什么什么谢的成语
尺什么什么趋的成语
尺什么什么里的成语
尺什么什么铁的成语
尺什么什么长的成语
尺什么什么阴的成语
尺什么什么食的成语
尺什么什么香的成语
尺什么什么鲵的成语
尺什么伍什么的成语
尺什么冤什么的成语
尺什么千什么的成语
寄福胜长老(宋·释宗杲)
寄秀兰二首(近现代·罗元贞)
寄秀峰乌石长老(宋·释可湘)
寄秀峰忠老(宋·刘子翚)
寄秀州冯十八礼丞同年(宋·王禹称)
寄秀才罗季翔刘德明刘志用陈克让王达礼方文(明·唐文凤)
寄秉忠周司训二首(明·薛瑄)
寄秋原美洲(近现代·施蛰存)
寄秋塘陈敬甫(宋·释居简)
寄秋塘(宋·张弋)
寄秋塘(宋·韩淲)
寄秋山和尚(宋末元初·黄庚)
寄秋怀(宋·赵蕃)
寄秋江许端甫(宋·顾逢)
寄秋渊沈鍊师(元末明初·杨维桢)
品牌管理(市场营销类21世纪高等院校专业课系列教材)
数控机床故障诊断与排除(高职教育数控技术专业教学改革教材)
护理心理学(全国中等卫生学校教材)
动力分册/国家建筑标准设计图集预算工程量系列丛书
暖通空调分册/国家建筑标准设计图集预算工程量系列丛书
建筑分册/国家建筑标准设计图集预算工程量系列丛书
电气与弱电分册/国家建筑标准设计图集预算工程量系列丛书
给水排水分册/国家建筑标准设计图集预算工程量系列丛书
全国大学生英语竞赛历届真题详解(附光盘2006-2009)
佐藤可士和的超整理术
大学生职业生涯设计与就业指导
蓝精灵医生/蓝精灵
精灵报/蓝精灵
珠宝大盗/蓝精灵
迈克和小子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/16 5:24:23