网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
青椒秋耳炒墨鱼
释义
“挂着糖醋浆的菜菜,大人小孩都抗拒不了。”
食材明细
主料
墨鱼
4只中等大
干秋耳
5g
牛角青椒
1个
胡萝卜
0.5根
辅料
姜丝
适量
料酒
0.5匙
白糖
1/3匙
白米醋
1匙
东古酱油
1匙
玉米淀粉
0.5匙
食用油
适量
食盐
少许
鸡精
少许
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青椒秋耳炒墨鱼的做法步骤
1
锅中放清水,加姜丝和0.5匙料酒煮开,下切十字花的墨鱼片,抄至微卷起即捞出备用,只需几十秒即可。
2
泡发好的秋耳,下开水中煮3分钟,捞起过下凉水备用。红萝卜切薄片,青椒切斜刀。
3
小碗中,放玉米淀粉,白糖,白米醋,东古酱油,加点清水调成水淀粉溶液备用。
4
锅中油热,下胡萝卜片大火翻炒1分钟。
5
再下青椒和秋耳炒1分钟。
6
加一点盐和鸡精调味。
7
下墨鱼片翻炒均匀。
8
倒入搅匀的水淀粉,煮开成浓稠状,均匀的挂上汁液即可起锅。
9
酸甜可口,挂着糖醋浆的菜菜,大人小孩都抗拒不了。
小窍门
泡发好的秋耳大约有50多克。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
白吃不厌的做法@@红烧黑鲳鱼
感恩节的蛋糕
学会一种肉馅法~~做出百变中式美食馅@@好吃美味肉馅自己做~~鲜肉馅
素炒土豆丝
特色炒蛋
童年美味--麻花土豆丝
家常菜----鱼香菠菜
三宝芋头糕
芹菜炒东风螺肉
白胡椒猪肚汤
重阳糕
葱香藕片
红枣山莲葡萄粥
葱油蛏子
南瓜酒酿小圆子
酸辣土豆丝
素三丝炒粉
蒜泥姜茸菠菜塔
外酥内糯的---南瓜饼
芹菜拌花生
苋菜荔枝
炼乳莲子红豆沙
黄金玉米烙
家常菜----素炒大白菜
南瓜米饭
经师人师
经师什么什么的成语
经师易遇,人师难遭
经帮什么什么的成语
经帮纬国
经常光顾用英语怎么说
经常写信给笔友用英语怎么说
经常帮助我学数学用英语怎么说
经常性的用英语怎么说
经年什么什么的成语
经年累月
经文什么什么的成语
经文纬武
经明什么什么的成语
经明行修
千秋岁引 早春(当代·蔡淑萍)
千秋岁引 有遗予纸制菊花者,作此答之(近现代·李继熙)
千秋岁引 次王荆公韵(清末近现代初·吴湖帆)
千秋岁引 此调出于高丽乐府,句法有回鸾舞(清末民国初·樊增祥)
千秋岁引 画梅花扇赠尼(清·吴绡)
千秋岁引 秋晚信宿焦山归来阁,忆丁卯年与(近现代·黄公渚)
千秋岁引 赠尹默(近现代·乔大壮)
千秋岁引 除夕(清·梁清标)
千秋岁引 题长松柱石图为李含馥运长寿(清·宋琬)
千秋岁引(宋·陈德武)
千秋岁引(清·周之琦)
千秋岁引(清·陆求可)
千秋岁引(清·陆求可)
千秋岁引(清·陆求可)
千秋岁引(清·陈匪石)
竞争的衰亡(商业生态系统时代的领导与战略)
小儿消化病防治270问/百病百问沙龙丛书
骨科手术入路彩色图谱
癫痫学(精)
常见病临床诊治精要(循环神经分册)
男性常见病症防治法/爱心关心孝心医学丛书
肾脏病良方1500首/常见病良方1500首
肿瘤病良方1500首/常见病良方1500首
珍闻与雅玩/文玩鉴赏丛书
拿起我的小彩笔(童诗填色系列1-5)
百家配伍用药经验采菁
黄元御医学全书(精)/明清名医全书大成
按摩推拿手法彩色图谱
林海雪原(红色经典)
汉张迁碑/中国历代碑帖精华
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/3 21:46:28