食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蜂蜜牛角包的做法步骤
-
1将面粉和所有辅助材料混合均匀，用筷子搅拌成絮状。 -
2用手揉面，直到用手撑开面皮能形成手套膜位置，我揉了半个多小时才出现这种状态，胳膊都揉酸了。
-
3将揉好的面整理成面团盖上保鲜膜静放醒发至两倍大，醒发时间跟环境温度有关，可能长可能短，注意观察醒发约两倍大即可。
-
4将醒发后的面团揉10分钟排气，再静放醒发10分钟。
-
5将面团擀成薄面皮，并切成三角形。
-
6将切好的面皮从三角形的底边向顶角的方向卷起，在烤盘上均匀涂抹食用油，然后将卷好的面包胚放在烤盘上再醒发30分钟。
-
7取一颗蛋黄搅拌成蛋黄液，在醒发后的面包胚上均匀涂抹蛋黄液，并撒上芝麻粒，我用的是黑芝麻，感觉用白芝麻可能成品会很好看一些。
-
8直接放烤箱，180℃烤20分钟即可，满屋飘香的蜂蜜牛角包出炉！
小窍门
如果鸡蛋液放的多的话，牛奶可以少放一点，我为了最后有蛋黄液可以用，所以开始的时候放了两个完整的鸡蛋和一个鸡蛋的蛋黄液，就只放了很少一点牛奶。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 枇杷马蹄香梨汤
- 家常鹌鹑蛋
- 甘蔗雪梨汤
- 金牌五味虾
- 桂圆大枣红豆汤
- 清炒猪肝
- 小米玉米汁
- 豆沙汤圆
- 饺子皮版排叉
- 家乡咸汤圆
- #团圆饭#XO酱炒酱牛肉
- #团圆饭#茄汁花菜
- #团圆饭##快手素菜#清炒菠菜
- 椿芽拌香干
- 卤铁蛋
- 凉拌腐竹
- 全麦刀切馒头
- 香葱鸡蛋燕麦卷
- 红糖小米糊
- 蒜蓉粉条（快手素菜）
- 腊八蒜
- 胡萝卜炒腐竹
- 莲藕胡萝卜
- 月芽水饺
- 圆月水饺
- coir door mats
- coitus interruptus
- coitus meaning
- coke and mentos
- coke cans
- coke fiend
- cokernut ios
- cokernut x
- cokes in bottles
- cokes ph
- coke to ice
- coke zero
- colaborer with christ
- cola can
- colander 18
- 同杨公济赋晚过西村（宋·强至）
- 同杨公济赋破山得开字（宋·强至）
- 同杨十二缑氏寺宿草酌张正民秀才见访（宋·张耒）
- 同杨少傅蹇夏二尚书过山寺（明·金幼孜）
- 同杨少通宿荆南驿馆（明·宋登春）
- 同杨希仲吴子进李希孝张景良北关纳凉晚过大（宋·晁补之）
- 同杨应先朱瞻御梁喈林集程散木中秘园亭用瞻（明·李之世）
- 同杨应先朱瞻御梁喈林集程散木中秘园亭用瞻（明·李之世）
- 同杨德骏任致道登北观留题壁间（宋·章甫）
- 同杨心卿过孤山访静传不遇自游和靖祠下明日（宋末元初·仇远）
- 同杨方叔游开宝上方有怀里中二三故人（宋·韩维）
- 同杨方士弭楫圆潭漩因赋诗即事（宋·刘弇）
- 同杨明府华父夜宿鸬鹚源（宋末元初·方回）
- 同杨明府拟作登端州东门浮屠诗（清·黎简）
- 同杨景韩饮虞献子江亭用壁间文与可韵（宋·程公许）
- 火影忍者(卷47)
- 火影忍者(卷40)
- 火影忍者(卷18)
- 火影32卷
- 火影忍者(卷41)
- 火影16卷
- 火影25卷
- 火影62卷
- 想拽住春天的衣袖
- 湖南现代物流发展研究报告
- 电力企业信用评价指标体系分类及代码
- 理智与情感(译文名著精选)
- 开心玩机缝!手作衣超级基本功
- 动物
- 中国少数民族风格室内获奖作品集