网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鱼丸的做法
释义	食材明细 主料 鱼 两斤半 辅料 葱 三棵 姜 一块 调料 盐 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 自制鱼丸的做法步骤 1 黑鱼一尾约两斤半，姜三克，葱三棵，醋二两，鸡蛋一个，热水半锅。胡椒粉适量，料酒一两，水淀粉适量。 2 把鱼收拾干净，用醋反复抹鱼身，直到鱼身摸起来很粗糙为止。把准备好的热水淋在鱼身，大约两分钟。 3 用刀把鱼皮上面的黑皮挂掉，然后从切口处撕开鱼皮，把整条鱼的皮揭掉。 4 把鱼头剁下。把鱼肉与鱼骨分开，切成小段。鱼头鱼骨可以来煮鱼头豆腐汤。 5 把生姜皮和葱，料酒放入装鱼肉碗里，用手反复抓匀，腌制。 6 把腌制好的鱼肉放入绞肉机里，先绞十秒，再加鸡蛋和胡椒粉，继续搅拌，直到鱼肉被绞成泥。 7 把鱼肉泥倒入碗中，加入少量盐，和适量淀粉，搅拌均匀。 8 锅内加半锅水烧开，把鱼肉泥挤成玩自己，放锅里煮熟。 9 然后捞出晾凉，多余的冷冻起来。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 私房菜   自制食材
随便看	青椒炒肉肠 卤牛排骨 意式红烩猪肉汉堡 炸茄盒 西葫芦水饺 黑全麦果仁大列巴 玫瑰柠檬茶 油泼面 金针菇木耳拌鸡蛋 金针菇黄瓜拌鸡蛋 山药红萝卜小米粥 甜梨香蕉奶昔 甜梨炖燕窝 酱香蘑菇腊肉披萨 粉蒸芹菜叶 草莓坚果酸奶杯 虾皮鸡蛋豆腐羹 玫瑰??蒸饺 莴笋炒牛肉 菜苔炒火腿肠 玫瑰花酱 油渍棱 油泼菠菜搓搓 香辣牛肉卷炖菜 春天限定江南美食，腌笃鲜 什么什么而逝的成语 什么什么而道的成语 什么什么而长的成语 什么什么而降的成语 什么什么而雨的成语 什么什么而非的成语 什么什么而靡的成语 什么什么而飞的成语 什么什么而食的成语 什么什么而饱的成语 什么什么而驰的成语 什么什么而鸣的成语 什么什么耐一的成语 什么什么耐劳的成语 什么什么耗子的成语 偈颂十四首（宋·释宗杲） 偈颂十首（宋·释如净） 偈颂十首（宋·释德光） 偈颂十首（宋·释昙密） 偈颂十首（宋·释清了） 偈颂四十一首 其二十七（宋·释普宁） 偈颂四十一首（宋·释慧晖） 偈颂四十一首（宋·释普宁） 偈颂四十二首（宋·释祖先） 偈颂四首（宋·释了朴） 偈颂四首（宋·释咸杰） 偈颂四首（宋·释师远） 偈颂四首（宋·释惟一） 偈颂四首（宋·释月涧） 偈颂四首（宋·释道济） 老吕数学要点精编(第8版2023管理类联考共2册) 口水滴答/宝宝翻翻寻宝系列 狗熊拉拉的好哥们(让孩子从小学会团结友爱)(精) 大林和小林(注音版)/小学生拓展阅读系列 我怎么可能输给他(2) 猫的优雅(精) 奥拉学创业(精)/谷歌工程师妈妈写给孩子的财商教育绘本 高鸿业西方经济学微观部分<第8版>笔记和课后习题<含考研真题>详解/国内外经典教材辅导系列 颜勤礼碑/中国历代名碑名帖原碑帖系列/书法系列丛书 想变美的疣猪(彩绘注音版)/小小灯塔国际大奖小说 宇宙洪荒(精)/中国神话互动立体书 新编大学英语(文化阅读教程3) 谁塑造了我们(读懂活在当下的中国先哲) 珊瑚世界(精)/尤斯伯恩偷偷看里面 零基础学板绘(SAI日系动漫人物绘画完全教程)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。