网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鱼丸的做法
释义	食材明细 主料 鱼 两斤半 辅料 葱 三棵 姜 一块 调料 盐 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 自制鱼丸的做法步骤 1 黑鱼一尾约两斤半，姜三克，葱三棵，醋二两，鸡蛋一个，热水半锅。胡椒粉适量，料酒一两，水淀粉适量。 2 把鱼收拾干净，用醋反复抹鱼身，直到鱼身摸起来很粗糙为止。把准备好的热水淋在鱼身，大约两分钟。 3 用刀把鱼皮上面的黑皮挂掉，然后从切口处撕开鱼皮，把整条鱼的皮揭掉。 4 把鱼头剁下。把鱼肉与鱼骨分开，切成小段。鱼头鱼骨可以来煮鱼头豆腐汤。 5 把生姜皮和葱，料酒放入装鱼肉碗里，用手反复抓匀，腌制。 6 把腌制好的鱼肉放入绞肉机里，先绞十秒，再加鸡蛋和胡椒粉，继续搅拌，直到鱼肉被绞成泥。 7 把鱼肉泥倒入碗中，加入少量盐，和适量淀粉，搅拌均匀。 8 锅内加半锅水烧开，把鱼肉泥挤成玩自己，放锅里煮熟。 9 然后捞出晾凉，多余的冷冻起来。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 私房菜   自制食材
随便看	卷客教你做自制番茄披萨 鸡米花?阳光蛋 卷客|自制美食——北海道牛奶布丁 蔓越莓小面包块 豉油皇鹅肠 卷客|自制美食——低脂三明治 芝士大咖面包的做法 德普烘焙 白萝卜羊肉煲#肉肉厨 黄豆牛肉辣酱 萝卜丝馅饼 香菇青菜包 鸡油葱香手撕饼 鸡油松露饼 【烘焙】巧克力蛋糕 玫瑰花大蒸饺 平菇拌面 翡翠饺子 糖醋排骨之萝卜汤 小黄鸭酸奶戚风蛋糕 甜蜜火美人｜火龙果果酱 菠菜戚风蛋糕【8寸】 素东坡肉 【家常菜】红烧溪鱼 水果馅的菠萝包 番茄鸡蛋面 什么不什么精的成语 什么不什么糊的成语 什么不什么纬的成语 什么不什么纵的成语 什么不什么结的成语 什么不什么给的成语 什么不什么缓的成语 什么不什么缕的成语 什么不什么缘的成语 什么不什么罚的成语 什么不什么罪的成语 什么不什么美的成语 什么不什么羞的成语 什么不什么而的成语 什么不什么耐的成语 翠声阁（清·华龙翔） 翠孤至渚宫寄座主相公（唐·曹邺） 翠屏列画（宋·蒋晋） 翠屏口七首（金·周昂） 翠屏夕照得夕字五言六韵（清·陈登科） 翠屏夕照（清·林梦麟） 翠屏夕照（清·柳学鹏） 翠屏夕照（清·陈廷瑚） 翠屏夕照（清·黄梦兰） 翠屏山（明·梁有年） 翠屏峰（宋·陈岩） 翠屏曲（宋·刘翰） 翠屏洞二首（宋·孙觌） 翠屏洲为王柳村先生作（清·悟霈） 翠屏轩（元末明初·唐桂芳） 行健斋随笔唐豪太极少林考/唐豪文丛 榆巢杂识/历代史料笔记丛刊 优秀教师的专业成长之路/教师专业发展系列/基础教育改革与教师专业发展丛书 人体及动物生理学实验 小熊和最好的爸爸(共7册)(精) 我国企业社会责任的政府规制研究/西南大学应用经济学学科建设丛书 立体词典--UG NX6.0注塑模具设计(51CAX机械工程系列精品教材) 抑郁症/中西医结合慢性病防治指导与自我管理丛书 失眠症/中西医结合慢性病防治指导与自我管理丛书 乳腺癌/中西医结合慢性病防治指导与自我管理丛书 针灸治病传奇(百则名医医案助您走进针灸) 玩广告(广告娱乐传播革命) 建筑细部CAD施工图集(附光盘Ⅳ钢梁节点构造详图钢柱节点构造详图钢平台节点详图构件制作节点详图钢框架节点详图)(精) 建筑细部CAD施工图集(附光盘Ⅰ楼梯建筑构造屋面建筑构造楼地面建筑构造)(精) 建筑细部CAD施工图集(附光盘Ⅱ门窗天窗欧式构件详图中式构件详图室外工程)(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。