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诗文
炒肝尖
释义
食材明细
主料
猪肝
适量
辣椒
适量
辅料
淀粉
适量
料酒
适量
醋
适量
酱油
适量
蒜
适量
耗油
适量
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炒肝尖的做法步骤
1
猪肝一页
2
切薄片。
3
放到水里侵泡,洗净猪血。控水。
4
加淀粉耗油料酒。
5
抓匀。
6
锅中加油,放入猪肝翻炒。
7
加入醋和酱油翻炒。
8
放入蒜末。
9
放入辣椒翻炒。
10
装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/4/3 14:07:28