食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
香芋蒸排骨的做法步骤
-
1排骨洗净，去除水分。准备好料酒、蚝油、糖、白胡椒粉、柠檬。准备一个带盖的玻璃器皿。 -
2把排骨放入玻璃器皿内，加入调料及柠檬片。调料的量可以自己掌握，以能覆盖整个食材为准。
-
3搅拌均匀，确保每块排骨上都沾上调料。然后盖上盖子，放入冰箱冷藏室静止2-3小时。
-
4准备一个荔浦芋头，去皮切小块。
-
5锅里放少量油，将切好的芋头用慢火煎制四面金黄。装入一个可以放入蒸锅的大碗。
-
6取出腌制好的排骨，将排骨均匀地摆放在芋头上，然后撒上适量剁椒。
-
7放入蒸锅里大火煮大约1小时。
-
8排骨蒸好后，另起炒锅，倒入适量调和油。切适量葱花（以葱绿为好），爆香热油。
-
9将爆香的热油连同葱绿一起均匀地淋在蒸好的排骨上面。一道美味的芋头蒸排骨就做好了。
小窍门
放入冰箱腌制期间，可以适当翻动排骨，确保入味。
使用的厨具：蒸锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 金桔马蹄汁
- 蒜茄子
- 炒杏鲍菇
- 酸菜鱼
- 酸菜鱼
- 黑乐砂锅爆米花
- 家常炒面
- 菌菇紫菜面
- 蒜香黄金宽心面
- 黑椒酱烤翅
- 菜果饭(油饭)
- 土豆焖饭
- 酸菜煲猪肠
- 西红柿鸡蛋面
- 牛奶燕麦粥
- 萝卜炖牛腩
- 蒜苔腊肠炒饭
- 清蒸石斑
- 美丽煎～??
- 清炒鱿鱼卷
- 猪杂平菇汤
- 麻辣大虾
- 红枣苹果汤
- 蒜香肥肠
- 酱肉绿豆汤
- gayness definition
- gazette definition
- gazetteer blog
- gazetteer map
- gazetteer maps online
- gazetteer nh
- gazetteer nlp
- gazette newspaper
- gbase lr
- GD BDC
- gear down
- gear down mode
- gear drive
- geared font
- geared synonym
- 投从叔（唐·李群玉）
- 投任伯雨诗（宋·陈师锡子）
- 投元郎中（唐·贾岛）
- 投分宪万佥事三十韵（明·龚敩）
- 投刑部裴郎中（唐·黄滔）
- 投别发运张职方（宋·郭祥正）
- 投劾南归抵家作（明·王世贞）
- 投卢尚书（唐·卢群玉）
- 投同佥公（元末明初·戴良）
- 投后村先生刘尚书（宋·蒲寿宬）
- 投吏部汪书一首（宋·王阮）
- 投周益公三首（宋·王阮）
- 投周益公（宋·徐玑）
- 投壶全中戏成（宋·曾几）
- 投壶格（宋·韦骧）
- 幼幼画集(精)/赏读版丰子恺儿童漫画集
- 吉年画鸡(中国画写意鸡技法教程)
- 九步成为软文营销圣手(基础篇)/互联网+时代企业管理实战系列
- 饮水园(精)
- 工业大数据测试与评价技术/智能制造测试与评价技术丛书
- 我的婚礼故事(从新人到资深策划师的晋级宝典)
- 文坛边(精)
- 保险投资学(21世纪高等院校财经类专业核心课程规划教材)
- 昆明市住房保障供需研究
- 中国省域居民收入分配问题研究--以河南和广西为例
- 城市房地产空间预期评估研究/中青年经济学家文库
- 产业集聚的区域逻辑与政策转向
- 旅游系统工程
- 转变发展方式中改善民生的理论与路径研究/经济治理与民生经济丛书
- 从产业集群到创新集群--全球价值链视角下的产业集群发展