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诗文
板栗饼
释义
食材明细
主料
板栗馅
适量
早餐饼
适量
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
甜味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
板栗饼的做法步骤
1
板栗馅是把板栗煮熟,然后抠瓤,在加糖和水煮收汁。
2
板栗馅30g一个小球。
3
将板栗馅放在中间,两面夹饼干。
4
裹一层蛋液。
5
放到油锅里炸,要用小火。
6
翻面。
7
装盘,放到吸油纸上。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糕点 下午茶
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牛首次黄自先别驾壁上韵(清·周在建)
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更新时间:2026/4/9 16:13:47