食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
海鲜锅的做法步骤
-
1准备对虾，玻璃甲、鲍鱼，鱿鱼，金针菇。 -
2腐竹先炸制一下，粉条泡软，金针菇和白菜清洗干净。
-
3准备香菜和葱段备用。
-
4准备蒜末，姜末，泡椒粒金不换和用黄豆酱、蚝油、酱油、淀粉、胡椒粉、料酒调制的料汁。
-
5虾挑去虾线，剪去带刺部分，鱿鱼、花甲、鲍鱼先焯下水。
-
6电煮锅里放适量的水烧开，把腐竹和粉条先垫入底部。
-
7再放入白菜。
-
8放入金针菇。
-
9把玻璃甲、鲍鱼和鱿鱼铺在白菜表面。
-
10最后把虾放在最上层，盖盖焖熟。
-
11起锅热油，将姜末、蒜末和泡椒粒先爆香。
-
12放入金不换。
-
13把料汁倒入煮沸后铲起备用。
-
14酱料汁做好，海鲜锅也已焖熟了。
-
15将做好的酱料汁均匀地摊入海鲜表面，放上葱段和香菜完成，拌匀后即可开吃，鲜美极了。
使用的厨具：其他
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 花生芝麻糖
- 学做蛋糕
- 水煮杏鲍菇
- 纸杯蛋糕
- 板粟蒸排骨
- 拌姜丝
- 酸奶海绵蛋糕
- 风车香酥饼干
- 拌熏香干丝
- 肉皮冻
- 酸黄瓜炒鸭丁
- 莴笋蒜片牛肉丝
- 懒人石锅拌饭
- 黑椒烤翅
- 蜜汁鸡翅
- 蝴蝶型饼干
- 美味豉油鸡
- 手撕茄子炒五花肉
- 腊肠煲仔饭
- 红烧咸鱼
- 快手早餐饼——鸡蛋煎饼
- 川味秘制排骨
- 岁岁平安（新年创意甜点）
- 莲子蒸排骨
- 胡萝卜花卷
- 无价什么什么的成语
- 无任之禄
- 无任什么什么的成语
- 无休什么什么的成语
- 无休无了
- 无休无止
- 无伤什么什么的成语
- 无伤大体
- 无伤大雅
- 无伤无臭
- 无何什么什么的成语
- 无何有之乡
- 无何有乡
- 无佛什么什么的成语
- 无佛处称尊
- 到云影院自此下甚险（明·沈守正）
- 到京之七日，亲祀礼成，闻喜有作，简曹奉常（元·范梈）
- 到京口驿（明·程本立）
- 到京城日积雨欣霁（宋·许及之）
- 到京寄漕运平江总戎（明·程敏政）
- 到京师（元·杨载）
- 到京得毛鼎仁金齿书（明·唐之淳）
- 到京忆乐理轩（明·夏原吉）
- 到京（明·孙蕡）
- 到仪真沙河阻风三首（宋·吴芾）
- 到任交权州事筵致语口号（宋·陈造）
- 到任后作（宋·夏竦）
- 到任后寄家兄（宋·唐庚）
- 到任席间呈府中僚友（明·史谨）
- 到任明年旨罢官有作（宋·司马光）
- 信息分析(数据方法与应用的视角十三五江苏省高等学校重点教材)/数据科学与大数据管理丛书
- 三维数字化设计与仿真--UG NX12.0(普通高等教育机电类系列教材)
- UG NX11.0高级应用项目式教程(高等职业教育机电类专业新形态教材)
- AutoCAD2024中文版从入门到精通/计算机辅助设计制造与分析CAD\CAM\CAE系列
- 信息处理与数据科学(大学计算机应用教程)
- 人人会建的大数据可视化大屏
- 图形设计技术与应用案例解析
- After Effects2022影视特效标准教程(微课版全彩版)
- 数据新闻实务(21世纪网络与新媒体专业系列教材)
- 图形图像处理案例教程(Photoshop CC微课版全彩印刷十四五职业教育国家规划教材)
- 传媒经济与管理研究(游戏作为一种未来传播主流范式的研究专辑)
- 保育员(初级1+X职业技术职业资格培训教材)
- 图说天下系列 行遍天下地理书(全10册)
- 稀特蔬菜家庭种植技术
- 中医食养：24节气顺时药膳