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诗文	香菇烧鸡腿
释义	食材明细 主料 鸡腿 适量 辅料 香菇 适量 蒜 适量 大葱 适量 配料 料酒 适量 盐 适量 酱油 适量 诸侯酱 适量 白糖 适量 原味 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香菇烧鸡腿的做法步骤 1 鸡腿洗净用刀划开，用盐料酒蒜大葱入味。 2 香菇泡发，泡发香菇的水留用，酱油、诸侯酱、白糖调成汁备用。 3 锅里放油鸡腿煎金黄，倒入调好的汁翻炒。 4 倒入香菇炒匀，再加入泡香菇的水没过鸡腿，不够可以加点清水。大火烧开转中火，烧20分钟左右，收汁即可。 所属分类： 私房菜
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