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诗文	火腿面包
释义	食材明细 主料面团 高筋粉 250g 鸡蛋 1个 牛奶 140g 辅料面团 糖 20g 黄油 20g 酵母 3g 盐 2g 调料 火腿 适量 葱花 适量 沙拉酱 适量 葱香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 火腿面包的做法步骤 1 将面团的配料除了黄油以外，放到厨师机里。 2 加入黄油。 3 继续搅拌发酵2倍大。 4 排气。 5 平均发分成9份。醒发10分钟。 6 中间压个坑。 7 放到烤盘里。 8 中间填上火腿肠。 9 撒葱花。 10 发酵2倍大刷蛋液。 11 挤沙拉酱。 12 160℃，20分钟。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
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