“荷兰豆和春笋脆嫩，咸鲜适口。三样搭配，营养加分。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荷兰豆木耳炒春笋的做法步骤
-
1荷兰豆适量。 -
2改刀。
-
3锅内适量水烧开，荷兰豆焯至断生捞出。
-
4春笋切片。
-
5在水中也焯一滚儿捞出。
-
6泡发的木耳备用。
-
7锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，红椒炒香。
-
8荷兰豆，木耳，笋片放入。
-
9翻炒几下，倒入一勺开水。
-
10适量盐，生抽调味。
-
11翻炒均匀关火盛盘。
-
12成品。
-
13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜