食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
仔排鹌鹑蛋的做法步骤
-
1仔排洗净切块。 -
2放入锅中干煸（无需放油）。
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3煸至表面焦黄。
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4放入料酒、盐、生抽、老抽上色。
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5加入适量水大火烧开转小火烧至半熟。
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6加入鹌鹑蛋烧至入味即可。
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7成品。
使用的厨具：不粘锅
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