正宗发面千层饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
用温水将酵母和白糖化开，倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，盖好进行发酵。
2
面团发酵至两倍大。
3
取出面团放在案板或面垫上，撒上面粉，揉搓排气至原来大小。
4
揉成长条，切大小合适均匀的五个剂子和一个稍大点的剂子。
5
揉成圆形按扁。
6
擀成2、3毫米薄厚的面饼。
7
大一点的面饼上刷匀香油，撒上盐、花椒面和少许干面粉。大面饼上放一个小一点的面饼，继续撒上盐、花椒面和少许干面粉。
8
按以上方法将六张面饼叠在一起。
9
用大面饼边包住上面的五个面饼，再擀几下，。
10
擀好的面饼上拍少许水，撒上芝麻，按压一下。
11
放入笼屉，再次发酵十五分钟左右。
12
烧开水蒸25分钟，关火后等2、3分钟再打开盖子。
13
取出蒸好的饼稍晾一下，放入电饼铛中（可刷少许油也可不放油），烙至两面金黄取出。
14
按自己喜欢的形状切成小块，放入盘中。

诗文	发面千层饼
释义	食材明细主料面粉 700g 辅料酵母 2g 白糖 1g 盐 5g 花椒面适量芝麻适量香油少许咸香口味蒸工艺一小时耗时普通难度发面千层饼的做法步骤 1 用温水将酵母和白糖化开，倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，盖好进行发酵。 2 面团发酵至两倍大。 3 取出面团放在案板或面垫上，撒上面粉，揉搓排气至原来大小。 4 揉成长条，切大小合适均匀的五个剂子和一个稍大点的剂子。 5 揉成圆形按扁。 6 擀成2、3毫米薄厚的面饼。 7 大一点的面饼上刷匀香油，撒上盐、花椒面和少许干面粉。大面饼上放一个小一点的面饼，继续撒上盐、花椒面和少许干面粉。 8 按以上方法将六张面饼叠在一起。 9 用大面饼边包住上面的五个面饼，再擀几下，。 10 擀好的面饼上拍少许水，撒上芝麻，按压一下。 11 放入笼屉，再次发酵十五分钟左右。 12 烧开水蒸25分钟，关火后等2、3分钟再打开盖子。 13 取出蒸好的饼稍晾一下，放入电饼铛中（可刷少许油也可不放油），烙至两面金黄取出。 14 按自己喜欢的形状切成小块，放入盘中。使用的厨具：蒸锅所属分类：面食家常菜饼
随便看	茼蒿摊鸡蛋青菜油条年糕汤空气炸锅烤白薯红枣莲子豆浆萝卜干炒茼蒿《懒人香蕉饼》-一分钟准备食材十秒钟和面两分钟吃早餐葱油小面包风味煎茄子酥辣孜然小鱼苹果糖醋排骨土豆干炖鸡葡萄鱼清爽型排骨炖土豆新手零失败，懒人不发愁的~~香蕉巧克力豆玛芬香辣韭菜串菠萝咕老肉杂菜年糕粒可乐鸡翅超Q弹的水晶饺糖油粑粑清蒸粉丝带子小炒木耳花菜枸杞猪肝汤红糖核桃酥奥尔良鸡肉披萨（七寸）若合什么什么的成语若合符节若存什么什么的成语若存若亡若崩什么什么的成语若崩厥角若张什么什么的成语若张火伞若敖之鬼若敖什么什么的成语若敖鬼馁若无什么什么的成语若无其事若无旁人若明什么什么的成语贡院食新荔观双莲因成六言（宋·王十朋）贡馀秘色茶盏（唐·徐夤）贡麟（宋·郑獬）财昏（宋·陈造）责友人久不寄书（元·耶律铸）责商山四皓（唐·蔡京）责子诗，次陶渊明韵（明末清初·卢若腾）责子赋此自解（明·苏仲）责子（明·饶与龄）责子（魏晋·陶潜）责己吟（宋·邵雍）责己（宋·陈文蔚）责己（清·朱经）责庲（宋·刘学箕）责汉水辞（唐·李善夷）一带一路沿线国家AEO制度比较与贸易效应研究/一带一路研究系列丛书可爱的黄山动物/大美黄山自然生态名片丛书交通运输综合实验指导高等学校英语应用能力考试备考攻略阳明学的位相/海外中国研究丛书中国绿色金融研究报告(2021)/中央财经大学绿色金融国际研究院学术文库白夜（俄罗斯文学史黄金时代大师名作资深俄语文学研究者丘光心血译本）英语影视与文化鉴赏人物速写课(1从观察理解到掌握绘制动态人物的诀窍)/西方经典美术技法译丛听障小学生过程与策略写作教学模式研究智能制造工程教程云间有座城物理(2023新教材)/高考备考规律与题领航21套模拟汇编语文(5上人教版)/拔尖特训超好用日语语法口袋书

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发面千层饼的做法步骤