正宗发面千层饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
用温水将酵母和白糖化开，倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，盖好进行发酵。
2
面团发酵至两倍大。
3
取出面团放在案板或面垫上，撒上面粉，揉搓排气至原来大小。
4
揉成长条，切大小合适均匀的五个剂子和一个稍大点的剂子。
5
揉成圆形按扁。
6
擀成2、3毫米薄厚的面饼。
7
大一点的面饼上刷匀香油，撒上盐、花椒面和少许干面粉。大面饼上放一个小一点的面饼，继续撒上盐、花椒面和少许干面粉。
8
按以上方法将六张面饼叠在一起。
9
用大面饼边包住上面的五个面饼，再擀几下，。
10
擀好的面饼上拍少许水，撒上芝麻，按压一下。
11
放入笼屉，再次发酵十五分钟左右。
12
烧开水蒸25分钟，关火后等2、3分钟再打开盖子。
13
取出蒸好的饼稍晾一下，放入电饼铛中（可刷少许油也可不放油），烙至两面金黄取出。
14
按自己喜欢的形状切成小块，放入盘中。

诗文	发面千层饼
释义	食材明细主料面粉 700g 辅料酵母 2g 白糖 1g 盐 5g 花椒面适量芝麻适量香油少许咸香口味蒸工艺一小时耗时普通难度发面千层饼的做法步骤 1 用温水将酵母和白糖化开，倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，盖好进行发酵。 2 面团发酵至两倍大。 3 取出面团放在案板或面垫上，撒上面粉，揉搓排气至原来大小。 4 揉成长条，切大小合适均匀的五个剂子和一个稍大点的剂子。 5 揉成圆形按扁。 6 擀成2、3毫米薄厚的面饼。 7 大一点的面饼上刷匀香油，撒上盐、花椒面和少许干面粉。大面饼上放一个小一点的面饼，继续撒上盐、花椒面和少许干面粉。 8 按以上方法将六张面饼叠在一起。 9 用大面饼边包住上面的五个面饼，再擀几下，。 10 擀好的面饼上拍少许水，撒上芝麻，按压一下。 11 放入笼屉，再次发酵十五分钟左右。 12 烧开水蒸25分钟，关火后等2、3分钟再打开盖子。 13 取出蒸好的饼稍晾一下，放入电饼铛中（可刷少许油也可不放油），烙至两面金黄取出。 14 按自己喜欢的形状切成小块，放入盘中。使用的厨具：蒸锅所属分类：面食家常菜饼
随便看	牛肉卷焗白菜青椒黄瓜炒鸡蛋菠菜玉米面饼辣卤三样清凉消暑：西兰花金针菇拌海参清凉消暑：荷包蛋煮鱼汤焖烧冬瓜凉拌黄瓜腐竹酱焖豇豆土豆条麻汁人参苗虾滑丝瓜汤粉暄软飘香的香葱面包，咸口面包的逆袭！白玉菇炒西兰花卤猪蹄夏日甜点—超简单的简易版双皮奶（手残星人也可轻松完成）五花肉炒竹笋酱肘花网红椰奶小白兔梅花映雪迎新春丝瓜白菜汤椒盐煎馒头肉末四季豆毛豆蒸排骨西瓜气泡水蚝油炒青瓜 sham shaman shamanic shamanism shamanistic shamble shambles shambolic shame shamefaced shameful shamefully shame into shame into doing shameless 茅塘马上（宋·贺铸）茅夫人挽词（宋·楼钥）茅宇（明·袁凯）茅容（宋·徐钧）茅寮（当代·陈振家）茅居（明·王天性）茅屋为秋风所破有作（明·王绂）茅屋为秋风所破歌（唐·杜甫）茅屋清溪上（明·孙一元）茅屋清隐图二首（明·黎贞）茅屋漏（明·薛瑄）茅屋读书图（元末明初·刘永之）茅屋风清图（明·唐寅）茅屋（元·吴景奎）茅屋（元·廖大圭） THE BLACK BOOK OF HOLLYWOOD DIET SECRETS 我国食品工业发展战略研究龙脉传奇(1中国古代科学家的故事漫画本鲁班墨子扁鹊) 经济周期与宏观调控实现单位GDP能耗降低目标的途径与措施 HAVANA 龙脉传奇(7中国古代科学家的故事漫画本马钧王叔和刘徽) NORTHEAST INDIA THE ECHELON VENDETTA THE RIVER KNOWS HANOI & HALONG BAY ENCOUNTER 40年畅销不衰的妇科医学经典--婴儿出生全记录(精) 奋斗(精)/石康文集 THE SANCTUARY BELGIUM & LUXEMBOURG

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发面千层饼的做法步骤