正宗发面千层饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
用温水将酵母和白糖化开，倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，盖好进行发酵。
2
面团发酵至两倍大。
3
取出面团放在案板或面垫上，撒上面粉，揉搓排气至原来大小。
4
揉成长条，切大小合适均匀的五个剂子和一个稍大点的剂子。
5
揉成圆形按扁。
6
擀成2、3毫米薄厚的面饼。
7
大一点的面饼上刷匀香油，撒上盐、花椒面和少许干面粉。大面饼上放一个小一点的面饼，继续撒上盐、花椒面和少许干面粉。
8
按以上方法将六张面饼叠在一起。
9
用大面饼边包住上面的五个面饼，再擀几下，。
10
擀好的面饼上拍少许水，撒上芝麻，按压一下。
11
放入笼屉，再次发酵十五分钟左右。
12
烧开水蒸25分钟，关火后等2、3分钟再打开盖子。
13
取出蒸好的饼稍晾一下，放入电饼铛中（可刷少许油也可不放油），烙至两面金黄取出。
14
按自己喜欢的形状切成小块，放入盘中。

诗文	发面千层饼
释义	食材明细主料面粉 700g 辅料酵母 2g 白糖 1g 盐 5g 花椒面适量芝麻适量香油少许咸香口味蒸工艺一小时耗时普通难度发面千层饼的做法步骤 1 用温水将酵母和白糖化开，倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，盖好进行发酵。 2 面团发酵至两倍大。 3 取出面团放在案板或面垫上，撒上面粉，揉搓排气至原来大小。 4 揉成长条，切大小合适均匀的五个剂子和一个稍大点的剂子。 5 揉成圆形按扁。 6 擀成2、3毫米薄厚的面饼。 7 大一点的面饼上刷匀香油，撒上盐、花椒面和少许干面粉。大面饼上放一个小一点的面饼，继续撒上盐、花椒面和少许干面粉。 8 按以上方法将六张面饼叠在一起。 9 用大面饼边包住上面的五个面饼，再擀几下，。 10 擀好的面饼上拍少许水，撒上芝麻，按压一下。 11 放入笼屉，再次发酵十五分钟左右。 12 烧开水蒸25分钟，关火后等2、3分钟再打开盖子。 13 取出蒸好的饼稍晾一下，放入电饼铛中（可刷少许油也可不放油），烙至两面金黄取出。 14 按自己喜欢的形状切成小块，放入盘中。使用的厨具：蒸锅所属分类：面食家常菜饼
随便看	粉丝包菜牛肉六菌汤金枪鱼腊肠粗粮披萨菌丝汤凉拌青瓜蒜蓉蒸虾凉拌面条番茄薄荷烧牛肉红豆芒果杯蒜苔炒竹笋草莓山药泥鸡腿扒三明治玉米发面茴香包子蒜苔炒蛋猪肉炒水萝卜丝芒果山药风味乳香菇炒青椒鲍鱼青菜粥可乐鸡翅秘制酸辣粉酱料学会这道玉米南瓜黄小米粥，能把一年四季都吃进嘴里橙子银耳羹香芋杂蔬汤酸梅蒸鲳鱼芦笋炒虾仁 put on an act put on a pedestal put on a show put on a show of put on a spread put on display put on guard put on his/her guard put on hold put on ice put on makeup put on make-up put on paper put on probation put on the agenda 赠凤林院海月师（宋·汪炎昶）赠凤翔柳司录（唐·朱庆馀）赠凤阳王将军时镇平津（明·王恭）赠出塞客（唐·薛能）赠出家张翔卿（金末元初·李俊民）赠刀镊王诚三首（宋·徐元杰）赠刀镊（宋·释月涧）赠刁十八自蜀还乡昔与此君别于福唐（宋·刘敞）赠刁益之（元·杨弘道）赠分司钞关于户部（明·祝允明）赠分守沐任斋入贺万寿（明·黄廷用）赠分水奚令（宋·孙应时）赠刊印朱才俊（宋末元初·方回）赠刊图书萧文彬（宋·文天祥）赠刊字汤生德清（宋·马廷鸾）工程材料与机械制造计算思维导论轻松玩转SCRATCH3.0:30个少儿趣味编程项目全程图解语文练习册基础模块 (仅供在线)(2020)历史:学业水平考试(重庆专版) 机械零件数控车床加工项目式教程激光加工设备电气控制技术计算机常用工具软件实例教程中国公路货运发展报告计算机应用基础考前冲刺旅游市场营销(普通高等学校高职高专旅游管理专业应用型特色十三五规划教材) 名医正解慢性肾病名医正解银屑病明代平谷志料辑校中公会计会计专业技术资格考试易错易混考点学与练经济法基础 2020

食材明细

发面千层饼的做法步骤