正宗发面千层饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
用温水将酵母和白糖化开，倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，盖好进行发酵。
2
面团发酵至两倍大。
3
取出面团放在案板或面垫上，撒上面粉，揉搓排气至原来大小。
4
揉成长条，切大小合适均匀的五个剂子和一个稍大点的剂子。
5
揉成圆形按扁。
6
擀成2、3毫米薄厚的面饼。
7
大一点的面饼上刷匀香油，撒上盐、花椒面和少许干面粉。大面饼上放一个小一点的面饼，继续撒上盐、花椒面和少许干面粉。
8
按以上方法将六张面饼叠在一起。
9
用大面饼边包住上面的五个面饼，再擀几下，。
10
擀好的面饼上拍少许水，撒上芝麻，按压一下。
11
放入笼屉，再次发酵十五分钟左右。
12
烧开水蒸25分钟，关火后等2、3分钟再打开盖子。
13
取出蒸好的饼稍晾一下，放入电饼铛中（可刷少许油也可不放油），烙至两面金黄取出。
14
按自己喜欢的形状切成小块，放入盘中。

诗文	发面千层饼
释义	食材明细主料面粉 700g 辅料酵母 2g 白糖 1g 盐 5g 花椒面适量芝麻适量香油少许咸香口味蒸工艺一小时耗时普通难度发面千层饼的做法步骤 1 用温水将酵母和白糖化开，倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，盖好进行发酵。 2 面团发酵至两倍大。 3 取出面团放在案板或面垫上，撒上面粉，揉搓排气至原来大小。 4 揉成长条，切大小合适均匀的五个剂子和一个稍大点的剂子。 5 揉成圆形按扁。 6 擀成2、3毫米薄厚的面饼。 7 大一点的面饼上刷匀香油，撒上盐、花椒面和少许干面粉。大面饼上放一个小一点的面饼，继续撒上盐、花椒面和少许干面粉。 8 按以上方法将六张面饼叠在一起。 9 用大面饼边包住上面的五个面饼，再擀几下，。 10 擀好的面饼上拍少许水，撒上芝麻，按压一下。 11 放入笼屉，再次发酵十五分钟左右。 12 烧开水蒸25分钟，关火后等2、3分钟再打开盖子。 13 取出蒸好的饼稍晾一下，放入电饼铛中（可刷少许油也可不放油），烙至两面金黄取出。 14 按自己喜欢的形状切成小块，放入盘中。使用的厨具：蒸锅所属分类：面食家常菜饼
随便看	叉烧肉香芹炒杂人人都会的一道家常小炒——青椒木耳土豆丝肉片香菇豆腐呛拌莴苣丝紫薯餐包芹蛋腊肠柠汁蜜豆玛芬蛋糕平菇炒黄瓜白果三黄鸡微波花生糯糍粑清炒西兰花腊味粉丝清蒸酒酿糟黄鱼橙香花生芝麻广月饼蒜香上海青自家种植的农家菜【木耳菜煎饼】黄颡鱼炖豆腐凉拌萝卜缨子营养泡面益气补血养生汤——香菇鸡汤营养早餐——三鲜杂粮蛋饼迷你小饭团白菜煮年糕爆炒腰花敲什么取什么的成语敲什么吸什么的成语敲什么宰什么的成语敲什么戛什么的成语敲什么打什么的成语敲什么振什么的成语敲什么放什么的成语敲什么料什么的成语敲什么榨什么的成语敲什么求什么的成语敲什么洒什么的成语敲什么玉什么的成语敲什么索什么的成语敲什么钻什么的成语敲什么震什么的成语兰陵王临川寓舍闻筝（元·张翥）兰陵王伤春（清·尤侗）兰陵王其一丁丑感怀和彭明叔韵（宋末元初·刘辰翁）兰陵王其一为十年故人作（宋·高观国）兰陵王其一南湖同碧莲见寄，走笔次韵（宋·史达祖）兰陵王其一郴州作（宋·袁去华）兰陵王其二丙子送春（宋末元初·刘辰翁）兰陵王其二春雨（宋·高观国）兰陵王其二次周美成韵（宋·袁去华）兰陵王冬仲奉使出都南辕已至沧州道梗复（清·龚鼎孳）兰陵王冬日游石鼓山（近现代末当代初·刘蘅）兰陵王初至榆城，听充和擪笛。（民国末当代初·饶宗颐）兰陵王别谭开子（清·毛奇龄）兰陵王午诒赋此调寄宝生，奉同一首，后阕（清末民国初·樊增祥）兰陵王南归别京华故人，次清真韵（近现代·吴梅）测量学基础(第2版) 中国传统文化的化学之光 "吃掉"数学 2年级脑图快解高考生物非选择题高考基础题化学 2024版叛逆江河世界上最最神秘的UFO 图说纵横千里——船绩效技术:专业人才培养的视角任之堂医案讲习录(第2版) 经纶学典学霸提高班数学 1年级·上 SJ 从精准扶贫到乡村振兴政企扶贫纽带对企业法律风险的治理机制周末提优一本通语文 5年级上部编版包装设计(第2版) 感动小学生的100篇科幻

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发面千层饼的做法步骤