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诗文	鲜芋仙家庭版
释义	食材明细 主料 紫薯 一个 黄芯地瓜 一个 辅料 白糖 两大勺 木薯粉 300g 甜味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 高级 难度 鲜芋仙家庭版的做法步骤 1 将地瓜和紫薯切小块高压锅上汽后蒸10分钟。 2 蒸好后放入料理机中。 3 打成泥。 4 加木薯粉，糖水揉成团。 5 搓成长条。 6 垫板上撒些木薯粉防止粘连。 7 切成橡皮大小的块状。 8 下锅煮3分钟，再配上蜜红豆、仙草冻、和自制奶茶。 9 一杯家庭版的鲜芋仙就做好了。 小窍门 因为揉面团时需加水量不多，所以光靠糖水的量甜度还是不够，可以在打泥时直接加入白糖，口感会好些。 使用的厨具：料理机 所属分类： 小吃   下午茶
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