食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇焖鸡腿的做法步骤
-
1将鸡腿洗净剁成小块，加入一勺料酒和适量酱油拌均腌着备用。 -
2准备好10个泡发香菇。
-
3葱姜蒜洗净切好。
-
4上油锅，爆香葱姜蒜。
-
5放入鸡块翻炒至干身。
-
6依次加入酱油老抽、蚝油、白糖和少许盐煸炒片刻。
-
7加入清水。（水量没过鸡腿）
-
8放入香菇八角。
-
9盖上锅盖烧开，中火焖煮。
-
10煮至汤汁浓稠离火。
-
11成品。（之前做剩下的少许红椒丝不想浪费也扔进去一起煮了）
小窍门
盐的分量根据自己口味加减，香菇分量随意，我喜欢吃所以放了10几个了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 蜜汁烤肉串
- 精致的糖点心、小年糕
- 麻婆豆腐
- 巧克力燕麦球
- 栗子焖鸡
- 辣酱拌乌冬
- 零失败的轻乳酪
- 鸡油炒番薯苗
- 胭脂萝卜粥
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 娇嫩甜点——香草舒芙蕾
- 烩三鲜
- 酱肉蒸春笋
- 果汁汤圆
- 芒果冰淇淋奶昔
- 韭菜鸡蛋合子
- 葱香鸡蛋卷
- 红烧狮子头
- 自制酸奶多一分美味多一分安心
- 杏仁酥条
- 三色吐司
- 黑椒火腿蛋饼
- 瓜子酥派
- 【猪肉芹菜水饺】
- 俄罗斯硬质啤酒面包
- full moon
- full name
- full of beans
- full of envy
- full of fun
- full ofTID
- full one
- full open
- full pay
- full professor
- full professors
- full recovery
- full refund
- full review
- full sail
- 赠王处士（唐·许浑）
- 赠王处士（明·潘希曾）
- 赠王复入山读书（明·王世贞）
- 赠王复处士（宋·苏辙）
- 赠王大京兆国安（清·戴梓）
- 赠王大哥（明·释函可）
- 赠王大美直指（明·董其昌）
- 赠王太守荣满（明·吴与弼）
- 赠王太尉（宋·白玉蟾）
- 赠王太常之南京（明·严嵩）
- 赠王太常之闽藩（明·严嵩）
- 赠王太常僧达诗（南北朝·颜延之）
- 赠王威古（唐·崔颢）
- 赠王子亮勋且招之（明·王世贞）
- 赠王子和（宋·吴则礼）
- 国事忆述
- 小故事大智慧(改变一生的N个哲理故事经典珍藏版)/故事时代系列
- 小故事大启迪(改变一生的N个哲理故事经典珍藏版)/故事时代系列
- 先唐文学与文学思想考论
- 三国群英谱
- 左传选评(新世纪古代历史经典读本)
- 山水诗词论稿
- 今古奇观(图文本共2册)
- 中华文化探秘
- 恶魔小子
- 书韵楼丛刊(13函共5册)(精)
- 猫的诱惑
- 划过纯真的抛物线
- 水经注选评(新世纪古代历史经典读本)
- 墨子选评(新世纪古代历史经典读本)