食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
鸡蓉菠菜卷的做法步骤
-
1鸡肉洗净切大块，胡萝卜去皮切块，姜切片。 -
2放入料理机中，加入盐，料酒打成肉沫，取出装盘备用。
-
3菠菜洗净焯水，焯水时锅里滴入少许油，可以让菜的颜色更绿。
-
4焯过水的菠菜捞出过冷水后捞出，这步是为了防止菠菜变黄。
-
5控干水分。
-
6切碎。
-
7用筷子朝同一个方向拌匀成馅。
-
8打入鸡蛋，倒入生粉，再次搅拌均匀，增加肉馅的粘性。
-
9豆腐皮铺开，均匀涂上馅料。
-
10从一头慢慢卷起来，尽量卷紧一点。
-
11锅中坐水烧开，放入卷好的肉卷蒸15分钟后关火。
-
12切成小块即可。喜欢吃辣的可以做个蘸水蘸着吃，我是直接吃原味的，也不错哦！
小窍门
菠菜一定要焯水，这样可以去除里面的草酸。草酸会影响口感，也会影响钙的吸收。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 燕麦酥脆饼
- 蜂蜜牛奶小蛋糕
- 水果酸奶
- 熊猫抱竹(竹笋香菇烧鸡丁)
- 全麦豆腐面包
- 火龙果酸奶雪糕
- 胡萝卜椰蓉面包
- 五香花生
- 南瓜小米糊
- 凉拌西芹三鲜
- 凉拌西芹三鲜
- 佐粥小咸菜---腌黄瓜君
- 抹茶樱桃蛋糕
- 蜂蜜香蕉麦片饼干
- 香煎刀鱼
- 鲜美手作鲜虾云吞
- 西红柿海参
- 黑椒三文鱼
- 消暑荷叶粥
- 上班族快手早餐——火腿肠鸡蛋煎饼
- 培根虾仁披萨（八寸）
- 快节奏的生活，为了那美味停下来吧！ ——方便面的别样吃法
- 好吃的丝娃娃
- 木糖醇老式面包
- 六连模酸奶蛋糕
- undefiled
- undefinable
- undefined
- undelivered
- undemanding
- undemocratic
- undemonstrative
- undeniable
- undeniable fact
- undeniably
- undependable
- under
- under-
- underachieve
- under-achieve
- 净梵僧颐蒙堂（宋·洪咨夔）
- 净照律师葬母冢上生芝十二茎关子长演倚松饶（宋·释居简）
- 净相兰若僧师雅持塑佛疏缘化赠山偈二首（宋·张镃）
- 净相寺（宋·王安石）
- 净相院（宋·张抑）
- 净社分赋得千佛塔限三肴（明·李云龙）
- 净社山中即事二首（宋·许及之）
- 净社庄长老请赞（宋·释可湘）
- 净翠园截句十二首姑录其三馀从删汰（清·唐赞衮）
- 净芗亭（宋·李彭）
- 净荷楼雨后即事用谢宣城郡内高斋闲坐答吕法（清·德保）
- 净行寺傍皆圩田每为潦涨所决民岁岁兴筑患粮（宋·范成大）
- 净覃藏主游方（宋·释智愚）
- 净覃藏主请赞（宋·释智愚）
- 净豁持钵求度为说偈言（宋·真德秀）
- 食品添加剂手册(精)
- 郑振铎小说精品/中国现代名家小说丛书
- 21天让你学会御人术/新向导丛书
- 美国时装画技法
- 橡塑制鞋材料及应用
- 战胜焦虑/新向导丛书
- 张资平小说精品/中国现代名家小说丛书
- 广告的心理原理(广告背后的心理历程)/新向导丛书
- 散户赢家手册
- 找到适合你的职业(第5版)/新向导丛书
- 白酒生产技术全书(精)
- 服装裁剪与缝制(服装设计基础篇附光盘)
- 直言相告儿童精神健康与调节/心理学丛书
- 出版物设计/设计库丛书
- 马王登基/十二生肖系列童话绘画本