食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
小酥肉丝的做法步骤
-
1瘦猪肉切丝。 -
2加调料腌制一下。
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3腌好的瘦肉丝。
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4鸡蛋打散调成鸡蛋液。
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5腌好的肉丝粘上搓碎的馒头末。再沾一下鸡蛋液。
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6沾点鸡蛋液。
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7炒锅烧热加油，油温七八成热放沾了鸡蛋液的肉丝炸至金黄捞出控油。
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8小酥肉出锅。
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