正宗葱花油饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
适量面粉，分成一小份，一大份。
2
大份用约90度的水烫一下，边倒边用筷子搅拌。
3
小份用凉水搅成絮状。
4
倒入适量玉米油。
5
和成较软面团。省二十分钟。
6
葱切小粒儿。
7
碗内一点面粉，盐，适量花椒粉。
8
适量玉米油拌匀，做成油酥。
9
饧好的面取适量，不用揉搓，直接按扁。
10
擀成薄片。
11
抹上油酥。这是起层的关键。
12
撒上葱花。
13
从圆心位置斜切一刀。
14
向上打圈卷起。
15
裹成圆锥状，右边捏住口。
16
左手握底部，右手握收手口，打圈扭两下，按扁。
17
擀成厚度适中的薄片。
18
电饼铛刷油，下盘加热。
19
葱花油饼放入。盖上盖儿煎一小会儿。
20
煎至一面微微有焦黄点，翻面，盖上盖继续烙。
21
勤翻面，煎至自己喜欢的程度铲出。
22
外酥里嫩。
23
铲放到案板上。
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切成小块。
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成品。
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成品。
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成品。

诗文	葱花油饼
释义	“外酥里嫩，葱香，花椒香味儿浓郁。” 食材明细主料面粉适量玉米油适量花椒粉适量盐适量辅料葱花适量咸香口味煎工艺三刻钟耗时简单难度葱花油饼的做法步骤 1 适量面粉，分成一小份，一大份。 2 大份用约90度的水烫一下，边倒边用筷子搅拌。 3 小份用凉水搅成絮状。 4 倒入适量玉米油。 5 和成较软面团。省二十分钟。 6 葱切小粒儿。 7 碗内一点面粉，盐，适量花椒粉。 8 适量玉米油拌匀，做成油酥。 9 饧好的面取适量，不用揉搓，直接按扁。 10 擀成薄片。 11 抹上油酥。这是起层的关键。 12 撒上葱花。 13 从圆心位置斜切一刀。 14 向上打圈卷起。 15 裹成圆锥状，右边捏住口。 16 左手握底部，右手握收手口，打圈扭两下，按扁。 17 擀成厚度适中的薄片。 18 电饼铛刷油，下盘加热。 19 葱花油饼放入。盖上盖儿煎一小会儿。 20 煎至一面微微有焦黄点，翻面，盖上盖继续烙。 21 勤翻面，煎至自己喜欢的程度铲出。 22 外酥里嫩。 23 铲放到案板上。 24 切成小块。 25 成品。 26 成品。 27 成品。使用的厨具：电饼铛所属分类：面食家常菜早餐
随便看	早餐菜谱——爽口奶酪沙拉鱼香肉丝简单的老干妈麻婆豆腐清蒸葱油小黄鱼耗油三丝武昌鱼泡饼鱼香茄子醋椒鲫鱼灌汤包子暖心暖肺——水果羹榄菜肉末豆丁农家乐里超受欢迎的热菜——香干炒腊肉细聊那些不起眼却很重要的细节----【原味奶香土司】香煎地瓜让经典菜品更有滋味——麻辣版西红柿炒鸡蛋鲜美蛋白质——蚝油三丝莲藕Q吃法----香炸藕丸给你熟悉的山药换个吃法——芝麻椒盐山药片蒜香土豆丝金丝虾球双椒炒鸭丁鲜橙蒸蛋椰香紫薯南瓜糯米糍菠菜鸡蛋煎饼越简单越美味 ---- 天成一味虾 tatters tattersall tattie tattily tatting tattle tattle on tattler tattletale tattletale tattletale on tattling tattoo tattooer tattooist 鹧鸪天·癸亥辞年，甲子献岁之作（近现代末当代初·喻蘅）鹧鸪天·癸未冬，在金粉酒家画凤凰厅壁画，（近现代末当代初·喻蘅）鹧鸪天·癸未戏成（近现代末当代初·袁荣法）鹧鸪天·癸酉秋罢讲燕庠，退居西苑僦园。其（清末近现代初·张尔田）鹧鸪天·秋日登山访友（近现代末当代初·王韶生）鹧鸪天·立冬后二日侵晓，读嵇康养生论，缀（近现代·龙榆生）鹧鸪天·答寂园见赠之作（清末近现代初·叶恭绰）鹧鸪天·苏州盘门外，相王古墓，背郭临流，（清末近现代初·俞陛云）鹧鸪天·茶山桃花（近现代·梅冷生）鹧鸪天·茶山桃花（近现代·郑猷）鹧鸪天·萧迹园成都书来却寄（民国末当代初·俞平伯）鹧鸪天·落叶（近现代末当代初·王韶生）鹧鸪天·蒋榖孙属题篝香勘碑图，榖孙尝得唐（近现代末当代初·袁荣法）鹧鸪天·蒋芸将往香港，写此赠别（近现代·周学藩）鹧鸪天·蔚然表侄新婚（近现代·周学藩）生活中来金点子把健康带回家--绿色购物指南 Windows Server2003完全学习手册/完全学习手册系列高压开关设备生产运行实用技术中文版Photoshop CS2完全攻略(附光盘) 海洋朋友市场营销学(普通高等教育十一五规划教材) 县供电企业线损规范管理辅导轻松小魔术(钱币魔术) 文明礼仪手册建筑电气工程资料的管理与验收/建筑电气工程建设丛书文化墙装饰设计图集(下) 轻松小魔术(纸牌魔术) 装表接电(职业教育电力技术类专业培训用书) 银河铁道之夜(宫泽贤治童话)

食材明细

葱花油饼的做法步骤