食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
木耳韭菜炒鸡蛋的做法步骤
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1木耳提前泡发洗净掰小朵。 -
2韭菜洗净切段，梗和叶分开放。
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3葱切碎，和鸡蛋，盐放到一块，搅散。
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4油热放入鸡蛋。
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5炒熟铲出来备用。
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6油热下葱花。
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7放入韭菜梗。
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8变软放入木耳。
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9木耳炒2分钟放入韭菜叶，放入适量盐调味。
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10韭菜叶段生放入鸡蛋。
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11翻炒均匀即可。
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12出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 清炒盘菜
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