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诗文
五香牛排骨
释义
食材明细
主料
牛排骨
650克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
五香粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
白糖
适量
五香 口味
烧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
五香牛排骨的做法步骤
1
食材:牛排骨(已清洗焯水)、桂皮、大料、五香粉
2
将牛排骨下入高压锅里。
3
随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
4
加适量的清水。
5
盖上盖、用中小火烧煮20分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
接着,用高压锅压制好的牛排骨下入炒锅里。
8
加适量的五香粉。
9
加适量的酱油。
10
加适量的蚝油。
11
加适量的盐。
12
加适量的白糖。
13
调味烧煮开。
14
然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
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更新时间:2026/1/1 12:43:45