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诗文	五香烧饼
释义	食材明细 主料 自发粉 300g 辅料 花椒 适量 面粉 适量 白芝麻 适量 调料 油 适量 盐 少许 咸香 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 五香烧饼的做法步骤 1 自发粉用温水和面，放温暖处醒发半小时。（也可以用面粉加酵母发面） 2 锅中放少许油，把花椒炒酥。 3 用擀面杖擀碎。 4 锅中放油，加入面粉，炒油酥，炒至变色即可。 5 准备好的花椒粉和油酥。 6 发好的面擀成饼，撒上盐，涂上油酥，再撒上花椒粉。 7 从一头卷起。 8 分成小剂子，沾上芝麻，擀成饼。 9 饼撑少量刷油，放上擀好的饼。 10 开吃。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃   早餐
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