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诗文	西葫芦香菇炒肉片
释义	食材明细 主料 西葫芦 适量 香菇 适量 猪肉 适量 辅料 蚝油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 淀粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 西葫芦香菇炒肉片的做法步骤 1 猪肉切片加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。 2 香菇、西葫芦切片。 3 爆香油锅，放入葱花和肉片翻炒。 4 肉片变色后下入香菇。 5 放入西葫芦炒2分钟。 6 倒入适量蚝油。 7 调入少许盐。 8 翻炒均匀即可。 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。