食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉油麦菜的做法步骤
-
1油麦菜洗净切段，头切片，杆和叶子分开放；大蒜切粒。 -
2热锅冷油，放入一半的蒜粒，小火煸出香味。
-
3放入油麦菜杆，大火翻炒。
-
4杆稍软后放入油麦菜叶，大火翻炒，中途可加入少量清水。
-
5出锅前放入剩下的蒜粒，加入适量盐即可。
-
6可口的蒜香油麦菜来了。
小窍门
1.炒绿叶菜一般都要大火快炒，以保证菜的翠绿多汁。
2.炒绿叶菜一般要少放调味料，原汁原味更好吃。
2.炒绿叶菜一般要少放调味料，原汁原味更好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
- 红烧三道鳞
- 鲜榨菠萝汁
- 地三鲜
- 腰花汤
- 蒜蓉龙虾
- 炝海蛎
- 鸡蛋胡萝卜丝
- 凉拌海带丝
- 潮式炒麻叶
- 嫩滑翡翠豆腐羹
- 炒大米粉
- 太阳肉饼
- 红烧鸡爪
- 自制奶香面食蛋糕
- 软糖果冻
- 柠檬薄荷水
- 卤五花肉
- 凉拌紫甘蓝
- 菠萝汁
- 芹菜香干
- 零失败木糠杯
- 香煎鱼豆腐
- 韭菜炒绿豆芽
- 橙汁冬瓜
- 芒果香蕉奶昔
- rainy moment
- rainy season
- raise a child
- raise an objection
- raise capital
- raise concern
- raised bed
- raised by wolves
- raised heated
- raised money
- raise for
- raise hell
- raise me up
- raise money
- raise over
- 代祀西岳答袁伯长王继学马伯庸三学士二首（元·虞集）
- 代祀过信州苍岩贰守贻诗次韵以谢（元·吴当）
- 代祖父次韵酬罗君宝见赠（宋·廖刚）
- 代秋情（唐·李白）
- 代秋扇词（唐·郑谷）
- 代秋胡歌诗 其七（魏晋·嵇康）
- 代秋胡歌诗（魏晋·嵇康）
- 代秘书赠弘文馆诸校书（唐·李商隐）
- 代秦女赠行人（唐·刘希夷）
- 代秦干上刑部张尚书（宋·杨冠卿）
- 代空城雀（南北朝·鲍照）
- 代端州张太守送梁叠石之定安广文任（明·岑徵）
- 代竹岩送史侍郎（宋·释居简）
- 代竹金（近现代·金天羽）
- 代筇答（明·杨士奇）
- 世界上下五千年(中华经典藏书)
- 羊皮卷(经典典藏)
- 中华上下五千年(中华经典藏书)
- 曾国藩全书(中华经典藏书)
- 论语(中华经典藏书)
- 鬼谷子(中华经典藏书)
- 菜根谭(中华经典藏书)
- 唐诗三百首(中华经典藏书)
- 那些年我们一起看的电影
- 三十六计孙子兵法(中华经典藏书)
- 元曲三百首(中华经典藏书)
- 读点经典(经典典藏)
- 纳兰容若词传(经典典藏)
- 中国最美的诗歌世界最美的诗歌(经典典藏)
- 电网监控技术(主站端应用型电气工程及其自动化专业规划教材普通高等教育十二五规划教材)