食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
双色剁椒鱼头的做法步骤
-
1将鱼头洗净花刀，正反面涂上蚝油腌制10～20分钟备用。 -
2将葱、姜、蒜、青红剁椒，剁成沫备用。
-
3将葱、姜、蒜、青红剁椒沫搅拌均，平铺在鱼头表面，放入蒸笼待上气后盖上锅盖，蒸12～15分钟。
-
4将腌制好的鱼头放入蒸笼，待上气后盖上锅盖，蒸12～15分钟。
-
5鱼头蒸好后，淋上蒸鱼豉油，洒上葱花，淋上热油即可。
所属分类：
热菜
湘菜
午餐
- 花旗参炖乌鸡
- 鲫鱼萝卜汤
- 甜皮鸭
- 薏米冬瓜排骨汤
- 秘制辣酱鸭脖
- 西红柿蛋糕
- 湘式辣鸡块
- 糖醋排骨
- 红绿灯
- 肉沫四季豆
- 芒果冻芝士
- 天使蛋糕
- 牛肉荷兰豆
- 香煎牙签里脊葱卷
- 咖喱鸡肉饭
- 味增汤
- 鲜虾蛋黄滑豆腐
- 土豆红烧肉
- 香臭两重天
- 地瓜麻叶
- 西红柿鸡蛋炒面
- 香辣虾
- 烙煎饼
- 炒饼
- 大盘鸡
- ginger cat
- ginger hair
- ginger-haired
- gingerly
- ginger nut
- gingernut
- ginger root
- ginger snap
- gingersnap
- ginger snap
- ginger snap
- ginger tea
- ginger up
- gingery
- gingham
- 周文襄公颂（明·邵宝）
- 周文郁以除夕别以初春二日来访喜赋（明·伍瑞隆）
- 周文都伍伯饶马玄真诸友约钓河豚值雨弗果伯（明·陈献章）
- 周文静画雪山图歌（明·李梦阳）
- 周方伯至白沙（明·陈献章）
- 周日与诸友小聚戏作（当代·吴金水）
- 周日小晴约诗友不果独步南山（当代·陈忠平）
- 周日贞招饮大鹏东山寺（明·张嗣纲）
- 周时仲提干求二亲墓亭扁答以攀柏因为著语（宋·许及之）
- 周昆彦夜集（明·邓云霄）
- 周昉内人图 吹笙（金末元初·李俊民）
- 周昉按乐图（元·张翥）
- 周昉横笛图（元末明初·张宪）
- 周昉画美人图（元·虞集）
- 周昉画美人歌（宋·苏辙）
- 霜凝(中国当代艺术经典名家)(精)
- 工厂电气控制技术
- 机械制造技术(第2版)
- 低渗透油气田勘探开发文集(2019年下卷)
- 金属切削机床概论
- 考研英语历年真题深度精解(技巧版2000-2009)
- 网上店铺运营实务
- 电吉他(7级迷笛全国音乐考级有声曲谱)
- 矿山运输与提升设备
- 李庚(中国当代艺术经典名家)(精)
- 初练素描头像结构/魔方文化系列丛书
- 集装箱运输实务(第2版)
- 战国变法/姚尧精读资治通鉴
- 涪陵实现高质量发展的对策研究
- 中国汉字美学史(3春秋战国卷)(精)