食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
双色剁椒鱼头的做法步骤
-
1将鱼头洗净花刀，正反面涂上蚝油腌制10～20分钟备用。 -
2将葱、姜、蒜、青红剁椒，剁成沫备用。
-
3将葱、姜、蒜、青红剁椒沫搅拌均，平铺在鱼头表面，放入蒸笼待上气后盖上锅盖，蒸12～15分钟。
-
4将腌制好的鱼头放入蒸笼，待上气后盖上锅盖，蒸12～15分钟。
-
5鱼头蒸好后，淋上蒸鱼豉油，洒上葱花，淋上热油即可。
所属分类：
热菜
湘菜
午餐
- 鲫鱼豆腐汤
- 菜炒饭
- 油泼扯面
- 牛肉元葱馅饼烫面版
- 油炸红皮花生米
- 小鸡炖蘑菇
- 小熊猫饼干
- 银耳双雪莲梨汤
- 鸡头米百合糖水
- 干锅千叶豆腐
- 盐水菜心
- 茶菇鸡汤
- 这一口家乡味——辣椒小炒肉
- 釀豆泡
- 糖醋排骨
- 煎溪虾仔
- 冰糖黄精粥
- 胡萝卜批萨
- 春节家宴喜庆硬菜系列四------[红红火火油焖大虾]
- 客家名菜：客家酿豆腐（改良版）
- 巧克力核桃曲奇
- 营养更美味：宫保杏鲍菇
- 白灼虾
- 蜜黄豆——DIY甜蜜小吃
- 川菜名品——麻婆豆腐
- ground out
- ground pepper
- ground plan
- ground plane
- ground pork
- ground rule
- grounds
- groundsel
- ground sheet
- groundsheet
- groundskeeper
- groundsman
- ground squirrel
- ground staff
- groundswell
- 十二月二十五日行次渭原走寄熙帅范巽之（宋·张舜民）
- 十二月二十五日诗悼傅子骏给事（宋·李光）
- 十二月二十五日鉴泉示生日诗（清末近现代初·郑孝胥）
- 十二月二十五日（近现代·黄锡朋）
- 十二月二十八夜中起记梦（当代·卢青山）
- 十二月二十八夜至此怅然继和（宋·苏泂）
- 十二月二十八日双照楼即事（近现代·汪精卫）
- 十二月二十八日同瑞臣楼樵访小帆韧叟于涞水（清末民国初·陈宝琛）
- 十二月二十八日立春次韵王山长俊甫（宋末元初·方回）
- 十二月二十八日自大连湾至奉天观日俄战处（清末近现代初·郑孝胥）
- 十二月二十八日（宋·韩淲）
- 十二月二十八日，蒙恩责授检校水部员外郎黄（宋·苏轼）
- 十二月二十八醉起早行作（当代·卢青山）
- 十二月二十六夜听雨（宋·陆游）
- 十二月二十六日出郊访无畏诗禅暮归奉寄（宋·毛滂）
- Python在结构动力计算中的应用
- 月光和古玉
- 细品
- 装在口袋里的爸爸(漫画版13返老还童)/中国原创漫画精品经典畅销品牌书系
- 琪琪向前冲(鼓励教育绘本共9册)
- 说灵魂(致友人的七封信)(精)
- 余白的艺术/现当代雕塑理论译丛
- 工程建设定额原理与实务(第4版十四五职业教育国家规划教材全国住房和城乡建设职业教育教学指导委员会建设工程管理专业指导委员会规划推荐教材)
- 中国人超会吃
- 建筑方案设计(作图题第2版2024一级注册建筑师资格考试教材)/全国注册建筑师资格考试丛书
- 边坡工程机器视觉监测技术与应用
- 北方的盐(迟子建精读)/壹本
- 上甘岭：电影彩色阅读版
- 税法原理(第10版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 给我的孩子们(丰子恺精读)