食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
双色剁椒鱼头的做法步骤
-
1将鱼头洗净花刀，正反面涂上蚝油腌制10～20分钟备用。 -
2将葱、姜、蒜、青红剁椒，剁成沫备用。
-
3将葱、姜、蒜、青红剁椒沫搅拌均，平铺在鱼头表面，放入蒸笼待上气后盖上锅盖，蒸12～15分钟。
-
4将腌制好的鱼头放入蒸笼，待上气后盖上锅盖，蒸12～15分钟。
-
5鱼头蒸好后，淋上蒸鱼豉油，洒上葱花，淋上热油即可。
所属分类：
热菜
湘菜
午餐
- 红烧茄子酿
- 柠蜜水果沙拉
- 淡奶油蛋白吐司
- 芝麻花卷
- 番茄萝卜炖排骨
- 葡萄姜饼
- 小裙子馒头
- 蒸鸡蛋
- 豆瓣酱焖鸭子
- 全麦红豆软欧
- 微辣版—红薯粉
- 家常版菠菜蒸蛋糕
- 红枣小馒头
- 菠萝咕咾肉
- 蒜香软欧（汤种法）
- 酸甜鸡肉披萨
- 肉末浇汁蒸茄子
- 家庭版旺仔小馒头
- 草莓蛋糕卷
- 爪子小面包（宵种法）
- 我这个小窝头就是你的菜·荞麦窝头夹外婆菜
- 简单版 ——秋葵蒸蛋
- 凉拌柠檬手撕鸡
- 南乳猪手
- 双色火腿肠馒头
- 什么什么生死的成语
- 什么什么生毛的成语
- 什么什么生波的成语
- 什么什么生泰的成语
- 什么什么生活的成语
- 什么什么生浪的成语
- 什么什么生涎的成语
- 什么什么生涯的成语
- 什么什么生淫的成语
- 什么什么生火的成语
- 什么什么生灾的成语
- 什么什么生烟的成语
- 什么什么生玉的成语
- 什么什么生珠的成语
- 什么什么生理的成语
- 便粜王丞送碧香酒用子瞻韵戏赠郑彦能（宋·黄庭坚）
- 便衣访徐师川坐定陈瑩中太守亦至余避入室已（宋·韩驹）
- 便道焚黄诗为唐司副作（明·罗玘）
- 便道过里（清·杨思圣）
- 便道还乡阅月赴任和诸士大夫赠章（明·区元晋）
- 便面为念斋侍御题（明·符锡）
- 便面为沃文裕题（明·张宁）
- 便面二首（明·林大春）
- 便面二首（明·林大春）
- 便面小景（明·岳正）
- 便面小景（明·杨士奇）
- 便面山水（明·黎崇勚）
- 便面送舍弟蜀游（明·符锡）
- 便面题寄秦恭参将（明·程敏政）
- 便面（明·孙承恩）
- 一年
- 金陵图书馆(精)/21世纪中国城市图书馆丛书
- 湖
- 武汉图书馆(精)/21世纪中国城市图书馆丛书
- 切罗基
- 中国建筑图书评介报告(第1卷)
- 青岛市图书馆(精)/21世纪中国城市图书馆丛书
- 热罗姆·兰东
- 王后的任性
- 出征马来亚
- 文化创意产业20年/第i情报研究丛书
- 龙华塔(交响诗)(精)/世界华人音乐家经典作品手稿丛刊
- 霸王鼎(交响幻想曲)(精)/世界华人音乐家经典作品手稿丛刊
- 名家古典原稿连环画典藏(第1辑共5册)(精)
- 世语今言