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诗文	糖醋大黄花鱼
释义	食材明细 主料 大黄花鱼 一条 辅料 盐 适量 五香粉 适量 料酒 适量 油 适量 葱花 适量 红辣椒 适量 蒜末 适量 姜 适量 鱼香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 糖醋大黄花鱼的做法步骤 1 收拾干净切花刀。 2 加料酒葱姜蒜腌制30分。 3 辅料备用。 4 锅中多放一些油开始煎。 5 2面煎至金黄色。 6 把葱姜蒜红辣椒爆香然后添适量清水量末过鱼即可，加五香粉糖醋老抽2调味即可。 7 大火烧开小火慢炖，锅中汤汁浓稠时加盐收汁出锅。 8 装盘。 9 请您品尝。 10 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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