食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒肉丝的做法步骤
-
1食材，新鲜青椒。 -
2里脊肉切丝用生抽，料酒，蚝油，盐，胡椒粉，生粉抓匀备用。
-
3青椒切细丝。
-
4蒜切末，干辣椒备用。
-
5热锅凉油下抓匀的里脊肉煸炒变色成熟。
-
6盛出。
-
7锅中留底油下蒜末干辣椒煸香。
-
8下入青椒丝。
-
9快速翻炒均匀，烹黄酒，放盐，糖，鸡精，炒至青椒变色变软。
-
10下入炒熟的里脊肉丝。
-
11翻炒均匀，淋入少许香油即可出锅。
-
12成品，鲜香味美！
小窍门
此菜需大火快速翻炒，青椒翠绿爽口，肉丝鲜香棉软！妥妥的下饭菜！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 莲藕排骨汤
- 土豆炖排骨
- 芸豆百合绿豆粥
- 多汁炸茄盒
- 清炒菜芯
- 芝士烤香蕉
- 灵芝苹果排骨汤
- 咸菜莴笋炒苦瓜
- 五花肉炖梅菜
- 海带茼蒿肉丸汤
- 凉拌莴笋丝
- 黄豆酱烧香菇肉酱
- 生滚黑鱼片粥
- 腌蒜苔
- 卤驴肉
- 凉拌鱼腥草
- 鱼腥草煲胡萝卜马蹄
- 生滚鲮鱼球砂锅粥
- 土豆蒸鸡块
- 鲮鱼球煮白花菜
- 卤肉饭
- 香芹焗滑鸡
- 木瓜炖燕窝
- 木瓜排骨汤
- 肉酱拌面
- as light as a feather
- as little as
- as long as
- as long as
- as long as your arm
- as luck would have it
- a small percentage
- as many as
- as many as
- a smattering
- a smattering of
- as mentioned
- a smidgen
- a smidgen
- a smidgeon
- 丁聪画老头上工图（民国末当代初·聂绀弩）
- 丁节推以滕公书过访夜遂梦游武夷（明·胡应麟）
- 丁节林吟卷（宋·萧立之）
- 丁衡甫中丞属题傅青主书卷（清末近现代初·郑孝胥）
- 丁衡甫中丞属题张力臣符山堂图卷（清末近现代初·郑孝胥）
- 丁观察以两台疏荐留住四明赋怀二律（明·胡应麟）
- 丁角暮春（宋·闻人武子）
- 丁计部蔡刑部沈刑部欧博士过山斋作（明·黎民表）
- 丁评事宅秋夜宴集（唐·柳中庸）
- 丁谓（宋·洪咨夔）
- 丁谓（明·钟芳）
- 丁趾祥招游盛泽木兰洲公园（近现代·金天羽）
- 丁述庵观察督师剿匪至淡，赋呈（清·林占梅）
- 丁都护歌（明·徐庸）
- 丁都护（元·刘诜）
- 大学物理实验(基本篇第2版21世纪高等院校创新教材)
- 产品免疫概念设计理论及应用
- 手性药理学与手性药物分析
- 初等数论及其在密码学中的应用与Maple实现
- 创新机理(基于复杂性科学的视角)
- 乐理视唱听写高考辅导实用教程(音乐专业)
- 惮悟
- 战无不胜的处世心经
- 史玉柱全传(商业领袖史玉柱最具价值的经商法则)
- 男女之间(男女美好梦想的实现)
- 管人要靠恩威德
- 给大忙人看的道家书
- 人生轨迹的干支解读(新派命理简论)/中国易学文化传承解读丛书
- 拒绝诱惑--青少年如何抵制不良嗜好/心灵绿茶系列
- 成长资本--青少年不可不知的心理常识/心灵绿茶系列