食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
罗勒餐包的做法步骤
-
1所有干性原料。 -
2所有湿性原料。 -
3厨师机揉至扩展阶段，做小餐包不用到完全阶段。 -
4温暖湿润处进行基础发酵至1.5~2倍大。 -
5排气分割成12等份，滚圆直接排入铺有锡纸并抹油的烤盘中。 -
6二发结束，喷水剪十字，入烤箱。 -
7烤箱150度预热，烤10分钟，烤温降至120度再烤10分钟，前10分钟喷水3次。
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
- 红枣银耳糯米粥
- 什锦炒饭
- 蒜香素炒白菜片
- 炖粉皮
- 石锅咸粥
- 酸辣臭豆腐
- 煎蛋皮
- 拔丝蛋糕
- 随便一蘸
- 人参乌鸡汤
- 烫面红糖酥饼
- 巧克力玛德琳
- 豆芽凉拌蟹棒
- 筒骨玉米山药煲
- 奥利奥玛德琳
- 玉米蟹棒蛋花汤
- 清蒸虹鳟鱼
- 米粉蔬菜蛋黄羹8＋
- #御寒美食#鲜虾汤面
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- 虾油鸡
- 药膳鸡汤
- 烘山芋(小香薯)
- 鲜榨橙汁
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- big ideas
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- big lie
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- 题何润夫云山别墅春宴图云山别墅者三晋朝士（清末民国初·陈宝琛）
- 题何润夫养园圃用卷中祁文端旧韵（清末民国初·陈宝琛）
- 题何潜斋安乐窝（宋·方逢辰）
- 题何监丞画山水歌（元末明初·戴良）
- 题何眉生梅村岁寒图（清末近现代初·郑孝胥）
- 题何石川一苇所如卷次韵（明·庞嵩）
- 题何秀才诗禅方丈（宋·刘克庄）
- 题何舜卿鱼水清白图（元·曹伯启）
- 题何节妇（明·张天赋）
- 题何茂宏茂恭林堂（宋·喻良能）
- 题何郎中卷（明·薛瑄）
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