食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
三汁焖锅的做法步骤
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1虾去虾线，用盐和料酒腌15分钟。 -
2鸡腿去骨，切块，用生抽料酒腌15分钟。其实最好用翅中，但是家里没有翅中了，由于疫情又不能出门去买。
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3剥几瓣蒜，想吃的任意菜改刀。
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4菜加辣椒油拌匀，再加一小勺盐拌匀。
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5拌匀酱汁：4勺黄豆酱，4勺耗油，4勺番茄酱，2勺韩式辣酱，2勺生抽，2勺蜂蜜，2勺淀粉。
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6锅底融化20g黄油。
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7铺上蔬菜。
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8铺上虾和肉。盖上盖子，中小火焖7分钟。
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97分钟后把提前做好的料汁浇上去，再小火焖10分钟。
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10十分钟后将料汁与菜拌匀，享受美味。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
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