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诗文
海苔肉松小贝
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4个
牛奶
40ml
玉米油
40ml
低筋面粉
40g
白糖
40g
辅料
海苔
适量
肉松
适量
沙拉酱
适量
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
海苔肉松小贝的做法步骤
1
干净无水无油的盆里倒入玉米油。
2
倒入牛奶,搅拌至乳化。
3
筛入面粉,搅拌均匀。
4
鸡蛋蛋黄和蛋清分离,蛋黄磕入面粉糊中,蛋清打入干净无水无油的盆里。
5
磕入蛋黄的面粉糊搅拌均匀,放置一旁备用。
6
大清打至大气泡状分三次加入白糖。
7
打发好的蛋清。
8
取一半打发好的蛋清加入蛋黄糊,切拌均匀,切记不要划圈。
9
切拌均匀。
10
加入蛋清搅拌好的蛋黄糊加入打发好的蛋清中。
11
切拌均匀。
12
倒入铺好油纸的烤盘中,入160℃预热好的烤箱中,烤20分钟。
13
烤好的蛋糕晾凉。
14
找一个大小合适的模具分成一个个小圆形蛋糕胚,涂抹沙拉酱,粘上海苔肉松。
15
自制的肉松加入适量海苔碎。
16
依次做好所有的蛋糕,海苔肉松蛋糕就做好啦。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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go bye-bye
go bye-bye
go bye-byes
go bye-byes
go camping
go cap in hand
go cap in hand to
go-cart
go caving
go cold
go cold turkey
go commando
go crabbing
go crazy
God
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更新时间:2026/4/6 17:54:59