食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
甜豆炒肉片的做法步骤
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1准备食材，甜豆、瘦肉、胡萝卜。 -
2甜豆摘洗干净，瘦肉切片，放盐、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀。
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3起锅热油，爆香蒜末。
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4放入甜豆和胡萝卜。
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5加盐炒至断生，铲起备用。
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6接着炒肉片。
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7肉片炒熟后倒入甜豆翻炒。
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8加适量的蚝油，炒拌均匀即可出锅。
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9成品，简单小炒，清脆爽口。
使用的厨具：炒锅
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