食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
葱爆羊肉的做法步骤
-
1羊肉准备。 -
2取一块羊肉切片，放酱油料酒白糖，五香粉搅匀，腌30分钟，葱取葱白。
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3葱白切段。
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4锅中放油大火爆羊肉至变色，盛出。
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5锅中放油大火炒葱白至软。
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6加入羊肉炒匀。
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7盛出即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
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