网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红薯馒头
释义
“换个样子的馒头。”
食材明细
主料
白面
500g
红薯
2个
辅料
酵母
5g
白糖
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
红薯馒头的做法步骤
1
蒸红薯。
2
白面里放入酵母,白糖。白糖为了促进发酵,家里没有白糖,我放了点奶粉,但这个量太少了,于味道没有影响。蒸好的红薯,去皮。用勺子搅成泥。和面,觉得干放点水。和好面团等待发酵。
3
冬天,四十分钟后,面团发酵的样子。
4
发好的面团,如果觉得发大了,不喜欢发面味道,揉进去点碱水,两三克碱。喜欢甜的放些白糖。把面揉光滑,做成小剂子,继续发。我等了一个小时才上锅。
5
蒸馒头,凉水下锅,全程大火,水开上汽后蒸了十八分钟。关火,闷二分钟,开锅。
6
成品图。挪到餐桌上光线不同,颜色不一样。这个较真实。
7
成品图。加了红薯,没加白糖的馒头味道变化不大,颜色变化大,就认为是把细粮改良了吧。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜
随便看
冬瓜排骨汤
蓝莓马芬
红烧鱼
鱼子酱敖虾沙拉
长瓜面结汤
火龙果饺子『火龙果长豆牛肉饺』
君叠菜煮波纹面
海豚鸡肉饭
入味烤排骨
茭白炒花螺
麻汁黄瓜
鲫鱼豆腐汤
辣酱炒鸡
简易版驴打滚
端午粽香
蓝莓酱
【新疆手抓饭】电饭煲版本
全麦酸奶花式面包
竹笋炒火腿
西葫芦炒蛋
鲜虾培根炒饭
巧克力凹蛋糕
豆角肉末
美味家常牛肉炒饭
草莓盒子蛋糕
积德累功
积德累善
积德裕后
积忧什么什么的成语
积忧成疾
积思什么什么的成语
积思广益
积恶什么什么的成语
积恶余殃
积愤不泯
积愤什么什么的成语
积日什么什么的成语
积日累久
积日累劳
积日累岁
鹧鸪天(清·陈匪石)
鹧鸪天(清·陈匪石)
鹧鸪天(清·陈家庆)
鹧鸪天(清·陈家庆)
鹧鸪天(清·陈家庆)
鹧鸪天(清·顾贞观)
鹧鸪天(清末民国初·严既澄)
鹧鸪天(清末民国初·何振岱)
鹧鸪天(清末民国初·何振岱)
鹧鸪天(清末民国初·何振岱)
鹧鸪天(清末民国初·冯幵)
鹧鸪天(清末民国初·易顺鼎)
鹧鸪天(清末民国初·朱祖谋)
鹧鸪天(清末民国初·朱祖谋)
鹧鸪天(清末民国初·朱祖谋)
美食绘(38种极致美味的色铅笔图绘)
西方文学史
颈动脉狭窄与脑卒中
农业政策与法律常识(新农村实用人才培训教材)
英汉口译笔记法教程(附光盘高等学校翻译专业硕士MTI系列教材)
四川省公路网地图集(2014版)/公路地图系列
澳大利亚地图册/世界分国系列地图册
数学分析教程(下)
珍禽场多发疾病防控手册/养殖场疾病防控丛书
马基雅维里时刻(佛罗伦萨政治思想和大西洋共和主义传统)/人文与社会译丛
河湾
穿绿毛衣的女孩(大屠杀阴影下的生活)
拿破仑(美绘插图本)/影响世界的人
连锁企业门店运营管理(新世纪高职高专连锁经营管理类课程规划教材)
诺贝尔文学奖全集(1901-2013上下)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/3 4:56:59