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诗文	胡萝卜大米粥
释义	食材明细 主料 大米 半杯 胡萝卜 100g 辅料 水 1000ml 原味 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 胡萝卜大米粥的做法步骤 1 胡萝卜去皮切块，大米淘洗1遍。 2 水烧开后再放入大米，搅拌一下，盖上锅盖煮10分钟。 3 煮至米汤发白时放入胡萝卜块，滴几滴食用油防溢锅。 4 盖上锅盖继续煮15分钟即可，中间打开锅盖顺时针搅拌几次，使粥煮的更顺滑黏稠。 5 成品图。 6 成品图。 小窍门 煮粥用中小火熬煮，开水下锅后搅拌几下米就不会粘底。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 粥   家常菜
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