食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
牡丹虾球的做法步骤
-
1玉子豆腐、对虾、粉丝、葱蒜末。 -
2粉丝用温水泡软。
-
3虾去头去壳留虾尾，挑去虾线，背部开一刀，把虾尾穿过绕一圈。
-
4做好的虾仁用盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制。
-
5泡好的粉丝铺在盆底。
-
6每袋玉子豆腐切成三段，两边垫筷子，把玉子豆腐切花刀。
-
7切好的豆腐用刀托着底部放到粉丝上。
-
8虾放在豆腐中间。
-
9锅中放油，下入葱蒜末，加盐、料酒、生抽、白糖炒香。
-
10浇到中间虾身上面。
-
11盆子放在蒸格上，水烧开大火蒸6分钟左右。
-
12放上葱花，利用余热稍焖即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 营养八宝粥
- 蔬菜拌面汤
- 司康
- 奶味小面包
- 杏仁馅梨派
- 英式下午茶--双色司康
- 豉椒蛏子
- 超简单火烤焦糖布丁
- 西瓜皮鸡蛋饼
- 黄豆煮鲫鱼
- 焅大虾
- 茄汁熏鱼
- 土豆烧排骨
- 乡土苦瓜
- 凉拌苦瓜
- 自选寿司
- 肉酱茄饼
- 三鲜鱼圆
- 金沙苦瓜
- 毛豆煎臭豆腐
- 紫薯酥皮点心
- 肉皮煨土豆
- 芝麻菱角糕
- 双色桑葚蛋糕卷
- 香甜南瓜羹
- 获益非浅
- 获胜用英语怎么说
- 获胜的运动员用英语怎么说
- 获陇什么什么的成语
- 获陇望蜀
- 获隽什么什么的成语
- 获隽公车
- 莺什么之什么的成语
- 莺什么什么侣的成语
- 莺什么什么儛的成语
- 莺什么什么友的成语
- 莺什么什么啭的成语
- 莺什么什么喜的成语
- 莺什么什么垒的成语
- 莺什么什么妒的成语
- 题眉山程侅所藏山谷写杜诗帖（宋·杨万里）
- 题眉岭方池（宋·曹确）
- 题看山图（明·贺钦）
- 题看山图（清·程正揆）
- 题看山楼（明·王绂）
- 题看山读画楼（清·张襄）
- 题看花仕女（明·王汝玉）
- 题睡凫（明·童冀）
- 题睡布袋（宋·张侃）
- 题睡渔图（元末明初·金涓）
- 题睡渔父图（明·黄仲昭）
- 题睡猫图（元·柳贯）
- 题睡猫图（明·胡奎）
- 题睡足亭（宋·许及之）
- 题睢履道红碧桃花赠李经历（明·郑真）
- 哈佛精英的智慧
- 柢年
- 反省自以为是的168个健康误区
- 爱情跑单
- 今日凉茶
- 马克思主义新闻观经典读本
- 高坝岩石力学
- 变频电源装置及应用手册
- 最新传感器选用手册
- 超导磁储能系统
及其在电力系统中的应用 - DSP原理与实践(21世纪高等学校规划教材)
- 51单片机实用C语言程序设计与典型实例(附光盘)/单片机C语言应用开发丛书
- 变电站综合自动化系统后台信息分析
- 可编程控制器原理及应用(普通高等教育十一五规划教材)
- 手球/阳光体育运动丛书