食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
牡丹虾球的做法步骤
-
1玉子豆腐、对虾、粉丝、葱蒜末。 -
2粉丝用温水泡软。
-
3虾去头去壳留虾尾，挑去虾线，背部开一刀，把虾尾穿过绕一圈。
-
4做好的虾仁用盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制。
-
5泡好的粉丝铺在盆底。
-
6每袋玉子豆腐切成三段，两边垫筷子，把玉子豆腐切花刀。
-
7切好的豆腐用刀托着底部放到粉丝上。
-
8虾放在豆腐中间。
-
9锅中放油，下入葱蒜末，加盐、料酒、生抽、白糖炒香。
-
10浇到中间虾身上面。
-
11盆子放在蒸格上，水烧开大火蒸6分钟左右。
-
12放上葱花，利用余热稍焖即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 牛柳粒炒芦笋
- 《生爆盐煎肉》——吃得过瘾
- 紫菜墨鱼干贝汤
- 糖醋龙利鱼
- 烤金南瓜
- 花生糖的“诞生”（甜蜜一整年）
- 红薯团子
- 干蒸腊肉糯米烧卖
- 自制焦糖黄金丸~~
- 苦瓜塞肉
- 蝴蝶酥
- 【懒人肉夹馍】
- 白切鸡
- 冬日里变的如此简单的烘焙甜品【蝴蝶酥】
- 北海菜——清炆龟鱼（河豚）
- 花型蓝莓派
- 糯米山楂糕
- 炒竹蛏
- 芹菜叶肉馅春卷
- 玉米片早餐棒
- 自制烧烤味豆腐乳
- 双薯特色煎饼
- 肉炒青豆配辣椒
- 【冰种杂蔬肠仔小面包】为软棉小面包加入杂蔬营养
- 香蕉杏仁玛芬
- 分别什么什么的成语
- 分别部居
- 分别门户
- 分劳什么什么的成语
- 分劳赴功
- 分化什么什么的成语
- 分化瓦解
- 分厘什么什么的成语
- 分厘毫丝
- 分外之物
- 分外什么什么的成语
- 分外妖娆
- 分守什么什么的成语
- 分守要津
- 分宵什么什么的成语
- 偈（宋·释知幻）
- 偈（宋·释祖印）
- 偈（宋·释祖璿）
- 偈（宋·释祖秀）
- 偈（宋·释祖觉）
- 偈（宋·释祖镜）
- 偈（宋·释空）
- 偈（宋·释系南）
- 偈（宋·释绍先）
- 偈（宋·释绍慈）
- 偈（宋·释自清）
- 偈（宋·释良范）
- 偈（宋·释行德）
- 偈（宋·释行瑛）
- 偈（宋·释觉海）
- 酒水调制与职场管理--理论实务案例实训学生手册(21世纪新概念教材)/高职高专教育旅游与饭店管理专业精品课程教材新系/多元整合型一体化系列
- 地方财政与体制创新
- 证券投资分析(财政金融类21世纪高职高专精品教材)
- 有礼走天下(领导礼仪八堂课)
- 社会保险理论与实务(第2版)/高等院校公共管理教材新系
- 后金融危机时代的中国宏观经济管理与东北亚经济合作(暨中韩学术研讨会论文选集)
- 高级财务会计(致用型21世纪会计系列规划教材)
- 网络产业接入定价(一般理论与政策设计)/产业组织与规制研究丛书
- 珠算与点钞(21世纪高职高专财经类专业核心课程教材)
- 成功长青(每个人都可以拥有意义非凡的人生)
- 旅游文化(第2版旅游类21世纪高职高专精品教材)
- 三农优惠政策一本通/金色乡村
- 国有企业领导制度研究
- 国际会计学(第7版会计高等院校双语教学适用教材)
- 社会保障概论(第2版)/高等院校公共管理教材新系