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诗文	青菜梗炒肉
释义	食材明细 主料 青菜梗 10+ 肉片 适量 独蒜 1个 干辣椒 1个 辅料 盐 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青菜梗炒肉的做法步骤 1 白菜梗。 2 切小段。 3 放大碗里撒盐拌均放一边。 4 中途也记得拌下。 5 作料切好。 6 用盐拌后会出汁水。 7 炒之前再挤出多余的汁水。 8 热油爆香作料。 9 倒入菜梗大火翻炒。 10 倒肉片翻炒。 11 点少许水翻炒后，用盐生抽胡椒粉调味。 12 出锅。 13 成品。 14 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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