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诗文	汉堡坯
释义	食材明细 主料 高筋粉 250g 牛奶 140g 鸡蛋 1个 辅料 糖 20g 盐 2g 酵母 3g 黄油 30g 芝麻 适量 原味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 汉堡坯的做法步骤 1 将除了黄油和芝麻以外的材料，放到厨师机里搅拌。 2 搅拌。 3 放入黄油。 4 继续搅拌。 5 发酵2倍大。 6 排气。 7 平均分成9份。 8 团圆。 9 擀扁。 10 表面抹一些水，粘芝麻。 11 放到模具中。发酵2倍大。 12 160℃，20分钟。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
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