正宗西芹拌腐竹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	西芹拌腐竹
释义	“腐竹筋道，西芹脆嫩，酸辣爽口。” 食材明细主料西芹适量腐竹适量红椒一个辅料盐适量生抽适量陈醋适量香油适量酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度西芹拌腐竹的做法步骤 1 泡发好的腐竹。 2 开水中焯一下捞出。 3 切成斜丝。 4 西芹嫩心，红椒切斜丝。 5 所有食材放小盆中。 6 适量盐，陈醋，生抽，香油调味。 7 拌匀盛盘。 8 成品。 9 成品。使用的厨具：其他所属分类：凉菜家常菜
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