食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
螺蛳粉的做法步骤
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1准备好李子柒柳州螺蛳粉。 -
2打开包装，这是里面的所有配料。
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3将米粉冷水下锅。
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4煮至沸腾，调中火，煮8分钟，捞出待用，水倒掉。
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5重新装400毫升冷水，将已煮过的米粉放入水中。
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6加入螺丝汤料，酸笋，酸豆角，木耳，萝卜干同煮，待水煮沸停火。
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7倒入碗中。
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8根据口味，加入辣椒油，花生，腐竹搅拌均匀即可。
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9柳州螺蛳粉就做好了。
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10开动吧。
小窍门
第1次是冷水下锅煮沸，第2次要装入冷水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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