网站首页  词典首页

诗文	卤牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 辅料 姜片 适量 蒜 适量 香叶 适量 桂皮 适量 八角 适量 花椒 适量 冰糖 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 干辣椒 适量 酱香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 卤牛肉的做法步骤 1 牛肉放入清水中泡两个小时，泡出血水 2 锅中烧水放入牛肉，加姜片，料酒焯水后冲洗干净，然后放入电压力锅中 3 调料在水中清洗一下装入调料包 4 调料包，姜片，大蒜，放入锅中，有葱可以放点葱，我家没有了就没放 5 锅中加一勺食用油，放入适量冰糖 6 小火炒制香油色 7 倒入锅中 8 加盐耗油生抽，老抽 9 放几块冰糖，启动牛肉键熟了自动停止 10 熟了，好香啊 小窍门 做卤牛肉最好用牛腱子肉 使用的厨具：电压力锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	韩式辣酱暖锅 家常油焖虾 香菜卤鸡蛋 混色米糊 黑椒三文鱼 黄金炒饭 蓝莓酸奶蛋糕 羊肉炖藕汤 蚝油笋片 发酵乳芒果奶昔 银耳红枣枸杞羹 香辣油泡豆腐 山药炖鸡汤 韭菜鸡蛋木耳素包子 彩色芋圆 牛肉面 百香果曲奇 【南瓜云朵酥】10月龄+宝宝辅食 小米南瓜粥 金钩白菜 蚝油炒南瓜 红玫瑰花卷 红烧猪蹄 茴香炒鸡蛋 猪蹄炖山药汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。