食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鸡汤小馄饨的做法步骤
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1牛肉馅加入盐，生抽，老抽，耗油，鸡精，香油，食用油拌匀均匀。 -
2馄饨皮放入适量馅料。
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3筷子放在中间用手攥紧即可。
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4全部包好。
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5锅中烧水放鸡腿骨姜片，料酒焯水。
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6焯水后的鸡腿骨放入锅中加姜片，家里没有葱了我放的大蒜，还是放葱比较好。
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7加盐，和料酒。
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8加水没过鸡腿骨，大火烧开转小火炖半个小时。
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9鸡汤盛入碗中备用。
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10锅中水开下入小馄饨煮五分钟即可。
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11馄饨盛入碗中。
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12倒入鸡汤。
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13可以放香菜或者葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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