食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
牛肉面的做法步骤
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1牛肉切块，白萝卜准备。 -
2牛肉放冷水中寖泡1小时去除血水。
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3锅中放水煮牛肉，开锅去除浮沫。
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4加入葱姜，煮2小时。
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5牛肉汤煮好。
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6白萝卜去皮切片。
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7牛肉切片，面条准备。
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8锅中放牛肉汤放，牛肉白萝卜煮开熬10分钟，加盐和味精。
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9同时另起锅煮面。
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10面条放碗中，放牛肉汤即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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