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诗文	鱼香肉丝
释义	食材明细 食材 猪肉 适量 胡萝卜 适量 泡发的木耳 适量 料汁 醋 2勺 糖 1勺 生抽 1勺 淀粉 2勺 葱花蒜末 适量 盐 5g 腌肉料 料酒 2勺 生抽 1勺 郫县豆瓣酱 1勺 淀粉 2勺 食用油 适量 炒菜用料 郫县豆瓣酱 1勺 葱花蒜末 适量 鱼香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 鱼香肉丝的做法步骤 1 肉丝用2勺料酒、1勺生抽、1勺郫县豆瓣酱抓匀直吸收，再加两勺淀粉抓吸收，再滴点食用油拌匀腌制十五分钟。 2 准备小碗，放醋2勺、糖1勺、生抽1勺、淀粉2勺、盐5g，葱花蒜末，少量水。 3 提前泡发好的木耳切丝，胡萝卜插丝或切丝。最好再有青椒丝。 4 热锅冷油下一勺郫县豆瓣酱、葱花蒜末，小火炒香。 5 放肉丝炒断生。 6 加提前准备好的胡萝卜丝、木耳丝，炒熟。 7 加入提前准备好的料汁，炒匀。 8 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	俩块钱成本的秋刀鱼，这样吃绝了，烤出来都抢着吃，香到流口水~ 韭菜盒子，新鲜的韭菜加鸡蛋的馅料里面再加一点虾皮，简简单单的做法，而且很好吃 开心果奶酥---秋季零食大盘点，最受欢迎的奶酥制作方法来啦 自制干桂花 香辣豆角 丝瓜番茄炒蛋 花儿豆沙包 长豆木耳菌 牛角面包 大蒜炒腐竹 糖渍桂花 百香芒芒 桂花红枣桂圆冰糖酒 奶香玉米汁 待客倍有面子的鱼糕沙拉鸡蛋杯 鞭子面包 茭白木耳鸡汤 枣泥面包 红枣枸杞银耳羹 香煎芋头饼 椰蓉面包 巜皇上吃什么》：海米拌菠菜 土豆红烧肉 咖喱鸡胸肉土豆 简单又下饭的爆炒花蛤肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。