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诗文 泰式炸春卷
释义
泰式炸春卷的做法

食材明细

主料
  • 春卷皮 10片
辅料
  • 冬粉 2把
  • 绞肉 25克
  • 豆芽菜 20克
  • 红萝卜丝 5克
  • 黑木耳丝 5克
配料
  • 细盐 少许
  • 细糖 少许
  • 鱼露 1汤匙
  • 鸡蛋 1粒
  • 其他 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

泰式炸春卷的做法步骤

  • 泰式炸春卷的做法步骤：1
    1
    泰式炸春卷所需的材料。
  • 泰式炸春卷的做法步骤：2
    2
    红萝卜刨成丝，黑木耳浸软也切丝，肉碎拿好。
  • 泰式炸春卷的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打入碗中备用。
  • 泰式炸春卷的做法步骤：4
    4
    豆芽菜去掉尾部的根。
  • 泰式炸春卷的做法步骤：5
    5
    冬粉浸软，用刀略切几下。
  • 泰式炸春卷的做法步骤：6
    6
    把材料全放进较大的碗中。
  • 泰式炸春卷的做法步骤：7
    7
    放下盐，糖和鱼露。
  • 泰式炸春卷的做法步骤：8
    8
    调拌均匀成馅料。
  • 泰式炸春卷的做法步骤：9
    9
    在春卷皮1/3的地方放适量的馅料。
  • 泰式炸春卷的做法步骤：10
    10
    把靠近自己一方的春卷皮折上。
  • 泰式炸春卷的做法步骤：11
    11
    2边也对折进去。
  • 泰式炸春卷的做法步骤：12
    12
    尾部涂上少许的蛋液，卷紧。
  • 泰式炸春卷的做法步骤：13
    13
    全部包好滴春卷。
  • 泰式炸春卷的做法步骤：14
    14
    锅中烧热油，放下春卷炸至酥脆即可。
  • 泰式炸春卷的做法步骤：15
    15
    炸好上桌滴“泰式炸春卷”。
  • 泰式炸春卷的做法步骤：16
    16
    切开看看里面滴东东。吃时沾些泰式辣椒酱，味道会更好滴！
使用的厨具：平底锅
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更新时间：2025/12/31 15:22:16