食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
彩椒炒乌贼的做法步骤
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1食材：乌贼（已洗净）、红椒（已去蒂去籽清洗）、黄椒（已去蒂去籽清洗）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）。 -
2将柿子椒、黄椒和红椒放在案板上分别切开待用。
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3将乌贼放在案板切开。
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4接着，将切好的乌贼下入清水锅中，加适量的料酒。
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5焯开，捞出。
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6烧锅倒油烧热，下入切好的彩椒翻炒翻炒至断生。
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7然后，合入焯好的乌贼翻炒一下。
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8最后，加适量的盐。
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9加适量的蚝油。
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10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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