食材明细
- 甜香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰蓉黑芝麻元面包的做法步骤
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1将主料中除黄油外全部混合揉成光滑的面团，在加入黄油揉匀，可以加少许干面粉，然后盖上钙等待发酵。 -
2待面团发至2倍大取出。
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3分成12份。
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4揉成元机子醒20分钟。
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5黑芝麻粉加糖桂花。
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6搅拌成型。
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7将面机子擀成元片。
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8放黑芝麻像包子一样包上，或者像做汤圆那样收紧口。
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9放烤盘上，盖保鲜膜，静候发酵。
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10待发酵到两倍大，表面抹上全蛋液。
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11表面撒上椰蓉，放入预热170℃的烤箱，烘烤25分钟。
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12烤好的面包出炉，放凉后食用。
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13成品图。
使用的厨具：烤箱
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