网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
溜肉段
释义
“东北菜中点名率远超小鸡炖蘑菇的低调大腕”
食材明细
主料
猪肉
250克
辅料
青辣椒
1个
鸡蛋
1个
胡萝卜
少许
配料
盐
少许
鸡精
1小勺
嫩肉粉
少许
花椒粉
适量
意大利香料
适量
蒜末
适量
姜粉
适量
生抽
2大勺
香醋
3大勺
糖
1小勺
面糊
少许
水淀粉
适量
咸甜 口味
溜 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
溜肉段的做法步骤
1
猪肉切成2-3厘米左右的小块,胡萝卜切成薄片辣椒改刀成菱形三角形(自己喜欢就好了随意)。
2
备好调味品。
3
猪肉块里加入盐,花椒粉,嫩肉粉,和(意大利香料,选用)搅拌均匀。
4
加入一个鸡蛋。腌制1个小时,如果条件可以再冰箱冷藏一夜,糖醋,酱油调好汁备用。
5
锅中倒入适量的油。
6
将腌制好的肉粘面糊,放入油锅炸熟。
7
炸至外焦里嫩的效果即可。
8
锅中留少量底油,小火将蒜末,姜粉爆香。
9
加入已经过油的肉段翻炒。
10
并加入生抽,香醋,和少许白糖快速翻炒,最后淋入少许水淀粉即可。
11
最后倒入配菜炒熟即可。
所属分类: 私房菜
随便看
排骨莲菜胡萝卜汤
青菜炒虾仁
杏鲍菇烧土豆
猪舌炒西芹
沼三明治
小白菜木耳土豆蒸饺
皮蛋豆腐
凉拌五香豆腐丝
清炒青红彩椒
水煮嫩玉米
清炖牛脊骨
美味啤酒鸭
小炒猪拱嘴
香酥炸河鱼
茄子拌土豆
红糖马拉糕
姜撞奶
月子餐系列:蚝油紫包菜
“榨菜”拌榨菜
糯米面包
韭菜盒子
淡奶油曲奇
番茄土豆虾皮汤
辣椒炒大肠
奇异果奶昔
jam-packed
jam session
jam up
Jan
Jan.
Jane
Jane Doe
Jane Doe
jangle
jangling
janitor
janitorial
janky
Jansenism
Jansenist
六月十五夜月下(清末近现代初·郑孝胥)
六月十五夜(明·丰坊)
六月十五夜,宿历阳残破之楼,纤云不起,明(近现代·林散之)
六月十五日哭子添禄作(明·金幼孜)
六月十五日夜同九兄四弟五弟步至飞来峰看月(清末近现代初·陈曾寿)
六月十五日夜坐明德堂(明·贝琼)
六月十五日夜大雨梦瑩中(宋·释德洪)
六月十五日夜汎西湖风月温丽(宋·范成大)
六月十五日大雨雹行(元·柳贯)
六月十五日时闵雨甚矣三首(宋·赵蕃)
六月十五日西湖夜泛高炳如集客赵临安蟠老致(宋·许及之)
六月十五日西湖宿斋(宋·朱翌)
六月十五日诣水公庵雨作(宋·朱熹)
六月十八日作(宋·李壁)
六月十八日作(明末清初·屈大均)
工程伦理教程
节日节气(金装典藏版)/童眼识天下
春心(恽南田瓯香馆写生册)/湖山逸品
优质厚皮甜瓜标准化生产技术
校长说(55位名校长文集)
康养项目私域运营实战指南
艺术人类学领域的舞蹈艺术研究
上海繁华(经济伦理与近代城市)(精)/海外中国研究文库
肉食星球(人造肉与食品未来)
金璋的甲骨收藏与研究
征服美洲(精)/美国国家地理全球史
我的创作--崔凯文集/中国文联晚霞文库
向天空拉满弓/工业诗丛
语言本能(人类语言进化的奥秘)(精)/典藏大师系列
城市湿地复合地层盾构施工及大直径供水管道安装技术(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/4 2:30:22