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诗文
炖猪蹄
释义
食材明细
主料
猪蹄
适量
辅料
小青菜
适量
香菇
适量
黑木耳
适量
海带
适量
配料
干辣椒
适量
姜
适量
米酒
适量
蔬之鲜
适量
花雕酒
适量
葱
适量
盐
适量
蒜
适量
桂皮
适量
八角
适量
原味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
高级 难度
炖猪蹄的做法步骤
1
准备材料。
2
锅中煮水,放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。
3
准备香料。
4
高压锅中煮开水加入葱姜蒜香料然后把做法2夹到高压锅中。
5
倒入花雕酒适量。
6
加入香菇黑木耳和一碗米酒煮开。
7
捌去浮沫。
8
盖盖小火煮20分钟。
9
最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。
10
然后加入盐和蔬之鲜即可。
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Snow Belt
snowberry
予以壬戌六月十四日入都门癸亥五月十四日去(宋·陆游)
予以大魁望文玉久矣久屈而伸其在兹乎诗以志(明·邵宝)
予以年事渐高气海不能熟生煖冷旅中又无药物(宋·朱弁)
予以康熙辛丑壬寅来热河寓徐文定公半山堂今(清·汪由敦)
予以延祐元年从先兄正献公入汴始识彦辉吴徵(至元四年戊寅)(元·宋褧)
予以朝命催租河朔道出隆虑邂逅杨东卿盖栖霞(金末元初·王寂)
予以淳熙戊戌岁自蜀归时年五十四今三十有二(宋·陆游)
予以王褒僮约授嗣行叟叟有书抵予并求跛奚移(宋·李彭)
予以甲寅冬过弋阳石桥戊辰正月重过(宋末元初·陈杰)
予以病久不赴朝谒因灸三里穴罢信笔偶书(宋·强至)
予以直州判加捐州同指分皖省,乡诸君皆惜予(清·张之纯)
予以缙云进士周启明长书呈秘阁黄少卿黄颇叹(宋·杨亿)
予以谬作数种并总所奏藁遗参赞高紫微闻以阅(宋·岳珂)
予以长庆二年冬十月到杭州明年秋九月始与范(唐·白居易)
予伏林下睹闾阎之疾苦悯征求之繁多伤循吏之(明·王鏊)
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更新时间:2026/2/15 8:17:33