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诗文 香辣炒鱿鱼
释义
香辣炒鱿鱼的做法

食材明细

主料
  • 鱿鱼 2条
  • 洋葱 半颗
  • 土豆 1颗
  • 豆瓣酱 2勺
  • 葱 适量
  • 姜 适量
辅料
  • 植物油 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

香辣炒鱿鱼的做法步骤

  • 香辣炒鱿鱼的做法步骤：1
    1
    鱿鱼去内脏，加料酒焯水洗净，去掉表面的膜。
  • 香辣炒鱿鱼的做法步骤：2
    2
    配菜：狼牙土豆条。
  • 香辣炒鱿鱼的做法步骤：3
    3
    配菜：洋葱。tips:水里切洋葱不会辣眼。
  • 香辣炒鱿鱼的做法步骤：4
    4
    热锅烧油，加豆瓣酱小火熬出红油。
  • 香辣炒鱿鱼的做法步骤：5
    5
    加鱿鱼爆炒。
  • 香辣炒鱿鱼的做法步骤：6
    6
    加配料翻炒几分钟。
  • 香辣炒鱿鱼的做法步骤：7
    7
    然后依次加入洋葱土豆，加适量盐调味，翻炒至熟。
  • 香辣炒鱿鱼的做法步骤：8
    8
    最后关火，撒上孜然，五香粉，鸡精翻炒均匀。
  • 香辣炒鱿鱼的做法步骤：9
    9
    撒上葱花出锅。
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更新时间：2026/5/1 13:20:10