食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
粉条东坡肉包子的做法步骤
-
1600g面粉+5g酵母+330g牛奶/水。 -
2揉成光滑的面团，盖保鲜膜，饧面。
-
3东坡肉三块。东坡肉做法见我上一篇菜谱。
-
4东坡肉切成小块，不用太碎。放至冷却。
-
5粉条用开水泡至无硬芯。
-
6切段。放凉。
-
7东坡肉、粉条，和煮东坡肉剩下的汤汁，混合均匀。若无汤汁，放适量酱油，得保证盐味儿够，反正都是熟的可以先尝一尝。
-
8混合均匀后静置一会儿。
-
9面团饧至两倍大，手指戳面团不回弹。揉几分钟，排气。
-
10面团整理成大小均等的面剂子，用擀面杖擀成圆形，包入馅料。
-
11包成包子的形状。饧发20分钟。
-
12上锅蒸，水开后转小火蒸15分钟。关火焖三分钟。
-
13成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
包子
- 润肤美颜苹果雪梨百合银耳羹
- 三花茶
- 紫薯土豆泥花卷
- 【兔子爱厨房】番薯糖水
- 三鲜汤
- 紫薯米糊
- 花生黑豆浆（无渣、原汁机版）
- 【兔子爱厨房】黄焖土鸡
- 南瓜面包
- 香煎土豆饼
- 话梅排骨
- 西瓜甜瓜汁
- 蛋黄焖子
- 油焖腐竹
- 牛奶白面包
- 肉桂苹果饮
- 水晶卷
- 黄瓜炒虾仁
- 南瓜冰皮月饼
- 菊花酥饼
- 家焖鸦片鱼
- 酱肉丝
- 烤玉米
- 骨汤冬瓜粥
- 广式蜜汁叉烧包
- 乜斜缠帐
- 九世之仇
- 九世什么什么的成语
- 九世同居
- 九个乒乓球用英语怎么说
- 九个人用英语怎么说
- 九个小土豆用英语怎么说
- 九个最大城市用英语怎么说
- 九个朋友用英语怎么说
- 九九什么什么的成语
- 九九归一
- 九九归原
- 九五之位
- 九五之尊
- 九五什么什么的成语
- 登岱（清·翁方刚）
- 登岱（清·蒋泩）
- 登岱（清·诺岷）
- 登岱（清·邹炳泰）
- 登岱（清·陆次云）
- 登岱，过灵岩寺，雨后作（清·李宪噩）
- 登岳同黄刺史作（清·朱休度）
- 登岳四首（明·林大春）
- 登岳宿上封寺（明·何彦）
- 登岳寺悦亭（宋·李曾伯）
- 登岳憩半山亭（明·严嵩）
- 登岳阳城楼（清·徐韦）
- 登岳阳望洞庭（明·谷宏）
- 登岳阳楼作（明·何乔新）
- 登岳阳楼 其一（宋·萧德藻）
- 金融学(第5版高等学校经济学金融学专业主要课程精品系列教材)
- 数学(5上SJ口算笔算)/小学口算大通关
- 印象贻贝
- 市场营销调查与预测(修订第4版高等院校经济与管理核心课经典系列教材)
- 无机化学(供中药药学药物制剂等专业用全国中医药行业中等职业教育十三五规划教材)
- 高中语文万能作文模板(2019全彩版)/图解速记
- 小学生必背古诗75首(名师精读版)/学生新课标必读世界经典文学名著
- 我的水果店/小汽车认知拉拉书
- 化工安全工程实验教程(高等教育规划教材)
- 家乡名人何香凝(精)/荔湾文史
- 黄海学术论坛(2017年第2辑)
- 时政热点解析与考题预测(2019公务员考试辅导用书)
- 小学数学升学夺冠新考题大集结
- 现代推销学(市场营销专业第7版高等院校经济与管理核心课经典系列教材)
- 高等数学(普通高等教育十三五规划教材)