“脆嫩爽口，颜色漂亮，节后清肠小菜。”

• 卤茶叶蛋
• 洋葱炒千张丝
• 肉片浸春菜
• 羊肚菌淮山瘦肉鸡骨汤
• 四季豆千张焖鸡腿肉
• 莴笋炒虾仁
• 蒜香黄油煎大虾
• 白灼菜心
• 猪耳朵拍黄瓜——简单的菜品也有方法
• 蚝油生菜
• 玉子烧
• 鱼干花生瓠瓜酱
• 鹰嘴豆红枣薏仁扁豆汤
• 干锅黄花鱼
• 茄子馅蒸包
• 酸汤肥牛
• 凉拌野莱
• 凉粉漏鱼
• 爆炒山鸡
• 凉拌牛肉
• 黄瓜炒鸡蛋
• 绿豆冰糕
• 南瓜小米粥
• 千张炒包菜
• 酱烧排骨
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• 贺俞总制造新衙（元末明初·李祁）
• 贺倪兄让侍讲分题得禁窗引烛（明·岳正）
• 贺傅宪生辰（宋·杨简）
• 贺傅寺丞喜雨二十六韵（宋·陈淳）
• 贺元枢游先生除右相（宋·宋伯仁）
• 贺兄得节二首（宋·姜邦达）
• 贺兄得节寄诗二首（宋·姜邦佐）
• 贺兄长有子（宋·彭汝砺）
• 贺先上人奉母归乡（元·朱晞颜）
• 贺全国文艺界抗敌协会成立（近现代·舒庆春）
• 贺兰先生诗同陈恬叔易和节度使王汉忠韵（宋·李廌）
• 贺兰山积雪歌（清·杨芳灿）
• 贺关彦长生日（宋·陈师道）
• 贺兵道叶六桐父母生日（明·黄公辅）
• 贺内台治书奉敕树碑先茔（元·萨都剌）
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• 2012年武汉文化发展蓝皮书
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