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诗文
红椒炒娃娃菜帮
释义
“脆嫩爽口,颜色漂亮,节后清肠小菜。”
食材明细
主料
娃娃菜帮
适量
干红辣椒
适量
辅料
姜
适量
花椒
适量
玉米油
适量
盐
适量
白醋
适量
白糖
适量
鸡精
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红椒炒娃娃菜帮的做法步骤
1
娃娃菜吃的光剩菜帮,配上红椒炒一下。(干红辣椒香,炒时临时换了??)
2
切去根部,洗净。
3
锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。
4
娃娃菜帮放入翻炒几下。
5
适量盐,白醋(米醋也可),鸡精,一点点白糖调味儿。
6
翻炒均匀关火盛盘。
7
成品。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/24 19:50:59