食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
迷迭香鸡腿卷的做法步骤
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1鸡腿洗净。 -
2鸡腿去骨头。
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3取一个小碗调酱汁，放入一勺老抽，两勺生抽，一勺糖，一勺耗油，一勺水，然后把鸡腿放进去腌制。
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4准备迷迭香和肉桂粉。
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5鸡腿酱汁中放入少许迷迭香和肉桂粉，盖上保鲜膜腌制3-4小时。
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6将腌制好的鸡腿放在锡纸上，皮朝下。
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7卷成元桶。
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8烤箱预热180℃，将卷好的鸡腿放入烤箱，烘烤35-40分钟即可。
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9烤好的鸡腿放入冰箱冷藏室冷却。
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10鸡腿切片盛盘。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
家常菜